Tengo una cena y quiero agasajar a los invitados con una comida echa cn crema de leche.. Alguien que me de una receta??
2006-09-22 05:59:50 · 4 respuestas · pregunta de jenny_marenzi 2 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
Bagna Cauda? probaste alguna vez? Es una comida italiana. Es una salsa en la que se untan distintas verduras y carnes (como una fondieu). La receta es la siguiente:
Crema 200gr por persona aprox.
Ajo (una cabeza de ajo chica por persona o un poco menos si ves que es demasiado)
Anchoas en aceite - 3 por persona (no en sal, en aceite)
picas el ajo, lo salteas, picas las anchoas y las agregas a la olla en la que estas salteando los ajos, despues de que este bien salteado le agregas la crema de leche y vas revolviendo hasta que hierva. Si se te corta tenes que tener a mano un paquetito te manteca, y agregarle manteca
Es riquisima, y aunque parezca por la cantidad de ajo y anchoas, no es fuerte, queda suave.
Se acompaña con verduras crudas y hervidas y carnes y pan (el pan no se unta, es pecado capital acerlo, jajaja) . (coliflor, repollo, brocoli, papa, zanahoria, lechuga, pollo hervido, etc)
2006-09-22 06:14:22 · answer #1 · answered by Just Me 4 · 2⤊ 0⤋
los sorrentinos a la Gran Caruso.
llevan crema de leche, campignones, pedacitos de pollo, y jamón en tiritas.
un manjar
2006-09-22 06:16:15 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Preparate un Fetuccini Alfredo creeme se van a chupar los dedos jejeje
Suerte! ;)
2006-09-22 06:10:55 · answer #3 · answered by Sweet79 3 · 1⤊ 0⤋
Prepara alguna pasta y agregale la crema con queso roquefort y un poquito de pimienta.
2006-09-22 06:02:43 · answer #4 · answered by Mafy 4 · 1⤊ 0⤋