La mexicana; de las más completas a nivel mundial.
La cocina mexicana es conocida internacionalmente como una de las gastronomías de la comida rápida (fast food) existiendo numerosos restaurantes en casi todas las capitales del mundo.
a cocina de México es considerada como variada. Gracias a la herencia prehispánica y europea (española y francesa, pero también africana, caribeña e incluso asiática y del Medio Oriente- Libano-) la gastronomía mexicana reúne los sabores de todas las influencias que ha recibido en platillos de gran colorido y sabor.
No existe un concepto único de "cocina mexicana", ya que, aunque se mantienen ciertos ingredientes y tendencias comunes entre la diversidad, ésta se diferencia de región en región, y cada Estado (división política) de México mantiene sus propias recetas y tradiciones culinarias, algunas de ellas sumamente famosas en todo el país y fuera de él. Por esta razón sería conveniente definir la cocina mexicana en plural como las cocinas mexicanas, siendo las de mayor prestigio las de los estados de Puebla, Oaxaca, Jalisco, Veracruz, Yucatán y Sinaloa, sin menospreciar de forma alguna la culinaria de otras regiones del país. Este conjunto inmenso de cocinas regionales bien diferenciadas se caracterizan todas ellas por un componente indígena básico en sus ingredientes y formas de preparación de los alimentos.
Salu2.
2006-09-22 05:58:14
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answer #1
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answered by Anonymous
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Lo que mas me gusta es el ceviche (Peru), es lo mejor!!!
2006-09-22 05:55:58
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answer #2
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answered by FCV 1
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MEXICANA!!!!!!!!!!!!!!!
2006-09-22 05:54:29
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answer #3
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answered by r51707 3
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Mi comida favorita es la Hallaca, es un plato tipico venezolano, esta hecho con harina de maiz relleno con carne de cerdo, aceitunas, ciruelas pasas, huevos, alcaparras...Mmmm! Envuelto en una hoja de platano. Sus origenes viene d ela mezcla de ingredientes espa#oles, negros e indigenas, representando perfectamente a la mezcla de razas en Venezuela....
2006-09-22 05:53:47
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answer #4
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answered by Mistic 5
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El ceviche... es una delicia. Las que mencinan son todas una delicia, pero el ceviche en mi gusto es un gran manjar.
Saludos.
2006-09-22 05:53:33
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answer #5
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answered by JorgeOC 3
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Las enchiladas, los tacos, los pambazos, el pozole. 100% mexicanos!!!
2006-09-22 05:52:47
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answer #6
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answered by Piensa Bonito 4
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Italiana y Mexicana
2006-09-22 05:52:00
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answer #7
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answered by Liz 4
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italiana
2006-09-22 05:49:09
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answer #8
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answered by Danna 2
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A mi me encanta la comida italiana.
2006-09-22 05:47:42
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answer #9
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answered by Queli 2
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pizza (italia)
salu2 =)
2006-09-22 05:46:54
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answer #10
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answered by PrisiiiEmO-Girl* 4
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