como son los sushis y como son los makis? que opinan de que en mexico en cada esquina hay ya como si fueran tacos? jaja
2006-09-22 04:35:50 · 5 respuestas · pregunta de fer 2 en Comer y beber ➔ Cocina Étnica
Los Sushi son los que tienen arroz y algo encima, como pescado, marisco, aguacate , huevo, y por lo general no tienen alga.
Los Maki son los que están envueltos en hoja de alga, hay muchas clases y con diferentes rellenos, la mayoría se hace como un tubo y se recorta en tajadas
Al principio no me emocionaron mucho pero ahora me encantan es de las cosas mas ricas que he comido.............
2006-09-22 04:37:14 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Haber, haber......en sushi podes comer:
Maki: Rollo de arroz y demás envuelto en alga.
Sashimi: Unicamente cortes de carne cruda sin arroz, envuelto en alga.
Temaki: Cono, relleno con lo mismo de un maki, pero repito, en forma de cono.
Ojalá te sirva la aclaración.....!
2006-09-22 11:47:18 · answer #2 · answered by FRIDITA 4 · 0⤊ 0⤋
Ok, el Sushi es el corte de pescado/marisco crudo/semi crudo
El Maki (Maki ni mo no el mombre completo) es el rollito de arroz relleno y cortado en cuadritos. Maki significa rollo.
En lo personal a mi me encantan los kushiagues de queso con camarón y el tempura de pollo con verduras... riquiiiisimo, me gustan mas que los makis y de plano no me agrada nada el sushi. ¡no prueben el baby squid con masago! ¡waaak! (punto de vista personal)
El yakimeshi (yaki-sopa meshi-arroz) es riquisimo con la llamada salsa tampico, mejor que el yakisoba (sopa de pasta con verduras).
Cabe mencionar que el estilo de comida japonesa que probamos aqui es el estilo california, es decir, la cocina japonesa modificada en California E.U. y de ahí a nosotros (Sushi Itto, Sushi roll, etc) , la cocina tradicional japonesa real , sólo la he visto en el Daimaku (goooool)
2006-09-22 11:39:02 · answer #3 · answered by thafnnie 3 · 0⤊ 0⤋
Es sushi tiene el alga por dentro y el maki por fuera. Que suerte tienen de que los vendan en todo lado en mi pis cuesta conseguirlos.
2006-09-22 11:37:52 · answer #4 · answered by Saprisa-Campeon 1 · 0⤊ 0⤋
El Sushi y los Makis son mis comidas favoritas , este debe de ser elegante y en Japon es casi artesanal , desgraciadamente en nuestro pais por la moda de Estados Unidos nos llego la version " light " de los sushis , hechos como comida rapida y de formas muy simples y hasta " chafas " ...
Te recomiendo ver el programa Master Sushi en el canal de EL GOURMET.COM , ayer hicieron toda una obra de arte , eran distintos rollos , uno con hueva de Salmon bañada en Sake , otro de huevo de Codorniz , y el ultimo con Caviar Imperial .
pd . Para la usuaria que hablo del Sashimi , este no lleva alga , solo uno que otro que su preparaciones tenga este requisito , pero en general no .
Saludos !
= )
2006-09-22 11:47:03 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋