¿Cómo se hace la salsa carbonara?

Answer 1

ve a www.cocinadelmundo.com

Answer 2

hay maneras de hacerlo coges nata y bacon y champiñones sobre todo le metes una rehogada a la cebolla cortada a cachitos la haces sudar que luego le echas un poco de aceite al fregadero y entonces listos le echamos los champis que se doren un poco y finalmente el bacon a trozos grandes mejor ahora pues ya al final echas bastante nata y remueves que cuaje y sale riquisimaaaa

Answer 3

BUSCÁ EN EURORESIDENTES.COM/RECETAS.....
SALUDOS.

Answer 4

medio litro de leche para 4 personas...ya sea desnatada entera o semi
1 pack de jamón serrano en trocitos( tmbn se puede bacon,pero ami me gusta sin bacon y sin jamon)
1/2 cebolla
1 brick de nata líquida
pimienta negra

Se trocea la cebolla y se dora (sin abundante aceite). Se le añaden los trozos de jamón serrano(se pueden trocear un poco más) hasta que queden hechitos. Añadimos la nata líquida, lo que dejaremos durante unos minutos para que coja cuerpo. Espolvoreamos la pimienta negra y añadimos los dos tranchetes, removiendo todo bien. Si quedara muy espesa (sobretodo al dejar pasar el tiempo) se le añadirá un chorrito de leche.

recuerda que generalmente es en la pasta,pero para mi gusto se puede utilizar es toda clase de carne...unk para darte una pista(por que diras...atoda la carne es un poko asquerosillo)...pues les echas salsa a las carnes que tu pondrias en otras ocasiones ketchup o mostaz(pollo,ternera...)

Answer 5

haz una salsa bechamel hecha con nata y un huevo batido.

sofríes cebolla cortada pequeñita,y bacon cortado muy pequeño también, cuando la cebolla esté apenas con color dorado claro, la mezclas con la bechamel, y queda lista la salsa carbonara, le puedes poner medio caldo de carne para que quede con más gusto.

que te quede buena tu comida


un besito guapa

Answer 6

Con nata líquida de cocinar, se le suele echar huevo, aunque yo cuando hago los spaguetis los prefiero sólo con nata. Cuezo los espaguetis, a parte frío bacón,con un poco de cebolla, una vez hecho se lo hecho a la pasta y le hecho la nata, se calienta un poco y listo

Answer 7

Buen provecho.........http://www.euroresidentes.com/Recetas/salsas/salsa_carbonara.htm

Answer 8

Ingredientes :
1/2 l. de nata
150 gr. de beicon
150 gr. de queso parmesano rallado
2 huevos
sal
pimienta

Receta :
Trocear el beicon y freír en una sartén previamente calentada (sin aceite). Añadir la nata. Dejar cocer unos minutos para que la nata coja el sabor del beicon. Añadir el queso parmesano.
Añadir los dos huevos a la pasta y volcar sobre ella la salsa.
Dejar cocer ambas cosas unos minutos antes de servir.



Consejos :
Si no se quiere mezclar la salsa con la pasta, suprimir uno de los huevos y el otro añadirlo a la cocción antes que el queso parmesano.

Mi comentario :
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que te resulte bien
saludos

Answer 9

Hola! Bueno, aca te dejo mi receta. Pero quiero mis 10 puntillos, porque recien soy level 1 :(.

Salsa Carbonara:

SALSA CARBONARA ( PARA PASTAS DE TODO TIPO )

Ingredientes:
Leche...
crema para cocinar
Bacon (panceta ahumada)
Queso rrallado
Ajo, perejil, sal, pimienta. al Guasto

Preparado:
Cortar las fetas de Bacon (panceta) en tiritas, cocer en una sarten
con un chorrito de aceite a fuego fuerte, hasta que quede crujiente,
agregar la crema, y depues la leche ( va la mitad de leche a una
porcion de crema) dejar cocer 2 o 3 minutitos, a fuego moderado,
hechar ajo, perejil, sal, pimienta quien lo desee, y luego el queso(
opcional) No tiene que quedar liquida.


Bye!
Suerte!