J'ai constaté que l'on trouve de confitures de beaucoup de fruits (sans parler des confitures un peu particulières) mais on ne trouve pas (ou rarement peut-être) de confiture de raisin.
Quelqu'un sait-il pourquoi ?
2006-09-22 00:23:39 · 10 réponses · demandé par kg 3 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
Parce que la raisin sert pour le pinard ! Et que le pinard, ça devrait être obligatoire !
2006-09-22 00:27:26 · answer #1 · answered by François 3 · 1⤊ 0⤋
pour te faire parlait
2006-09-22 12:46:44 · answer #2 · answered by claude c 2 · 0⤊ 0⤋
Perso, je n'en achète pas parce que ma grand-mère qui est viticultrice la fait elle même...
Je te laisse sa recette si jamais ça te tente de la faire toi même:
Ingrédients (pour 6 bocaux) :
- 1 kg de raisins blancs bien mûrs
- 600 g de sucre
Préparation :
Laver et égrener le raisin.
Le disposer dans la bassine à confiture et faire chauffer pour faire éclater les grains.
Retirer les pépins puis ajouter 600 g de sucre.
Faire chauffer le tout en remuant de temps en temps, environ 30 min, jusqu'à ce que la confiture épaississe.
Vérifier la consistance et mettre en pots.
2006-09-22 10:49:52 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
des confitures il y'en a tant si pr une fois celle au raison n'est pas faite c'est pas un drame
le juste et le fruit c'est suffisant je pense
2006-09-22 07:45:58 · answer #4 · answered by Martine Y 3 · 0⤊ 0⤋
miam miam
Parce que du raisin transformé en vin rapporte plus
2006-09-22 07:41:35 · answer #5 · answered by najavn 2 · 0⤊ 0⤋
Il y a différentes confitures de raisin, j'y ai goûté plusieurs fois. Exemple : http://www.chateau-mercier.fr/recett/recettes/confrais.htm
2006-09-22 07:34:30 · answer #6 · answered by Obelix 7 · 0⤊ 0⤋
en gelee pas de souci, contrairement a ce l'on dit la pectine dans le raisin est tres presente, tu procedes comme pour les groseilles
2006-09-22 07:32:34 · answer #7 · answered by bebedamour67 b 4 · 0⤊ 0⤋
parce que le raisin sert à autre chose
2006-09-22 07:31:33 · answer #8 · answered by Micaela 4 · 0⤊ 0⤋
La gelée de raisin existe - aucun problème pour en faire - notamment si on a soin d'écraser les pépins - mais c'est franchement aussi insipide sinon plus que la gelée de groseille
2006-09-22 07:34:30 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 2⤋
Parce que c'est dégueu !
2006-09-22 07:30:58 · answer #10 · answered by Petite Princesse 4 · 0⤊ 2⤋