Agregar recetas por favor... para mi nuevo negocio de burritos!! Gracias.
2006-09-21 08:20:45 · 9 respuestas · pregunta de EDY 78 2 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
Salsa de 5 Chiles:
lleva tomates, ajo, cebolla, sal, cilantro (opcional), chile jalapeño, chile serrano, chile chipotle seco, chile pico de pajaro, chile guerito, los ingredientes los pones segun la cantidad que desees hacer y hay dos maneras de prepararla, la primera tatemando todos los ingredientes y la segunda hirviendolos en agua, las dos salen ricas y por la preparacion las dos agarran un sabor diferente, solo cuando las licues dale solo unos toques al boton para que te salga como si fuera de molcajete ( no muy molida).. espero te gusten, la cantidad de chiles tu la pones depende lo picante que lo desees, tambienle puedes alternar haciendola de 2 o 3 chiles, para los burritos saben muy ricas...
Suerte en tu Negocio....
2006-09-21 16:05:56 · answer #1 · answered by Norita 2 · 1⤊ 0⤋
a mi me encanta la salsa ranchera!!
2006-09-21 12:14:02 · answer #2 · answered by morricita 2 · 0⤊ 0⤋
SON 3 LAS SALSAS MEXICANAS QUE MAS ME HAN GUSTADO......LA DE DEDOS.........LA BORRACHA CON PULQUE.......Y LA SALSA MACHA CON CACAHUATES........Las de segundo lugar .......VERDE...ROJA.....CHIPOTLE....AGUACATE .....ADOBOS Y MOLES......PICO DE GALLO....NOPALES...ETC.
2006-09-21 09:28:48 · answer #3 · answered by pictorinox 3 · 0⤊ 0⤋
Hola te voy a dar una recete de salsa que queda como si fuera guacamole, pero sin aguacate. ok.
5 tomates fresadilla ( tomatillo )
20 chiles jalapeños
Ajo y sal al gusto
Aceite.
Preparaciòn
Pones en una cazuela de un litro los tomates, chiles, y el aceite lo suficiente para que tape los tomates y el chile. una vez que ya esta todo cocido con el aceite. dejas que se enfire un poco, ya cuando esta frio lo pones en la licuadora sin agua, con el aceite solamente el ajo y sal al gusto. lo dejas licuar unos 4 minutos y listo, te queda una salsa super rica.
2006-09-21 09:07:24 · answer #4 · answered by Brisa Madeline 2 · 0⤊ 0⤋
las que se hacen con ganas y amor por la gastronomia
2006-09-21 08:45:41 · answer #5 · answered by igor 2 · 0⤊ 0⤋
a mi me gusta la ranchera que se prepara con chile chipotle y tomate verde ajo y sal. primero pones a tostar los chiles pero no dejes que se quemen por que si no te sale amarga la salsa tambien tuestas los tomates luego pones los tomates y los chiles en la licuadora le pones ajo un poco de agua y sal y lo licuas (antes de moler limpias los tomates y los chiles con un poco de agua) BUENO ESPERO QUE TE SIRVA ADIOS
2006-09-21 08:34:29 · answer #6 · answered by flor 2 · 0⤊ 0⤋
La mejor es la que haces en la licuadora con aguacate y mucho chile verde, cebolla, un poco de ajo.
2006-09-21 08:28:26 · answer #7 · answered by Dee Dee 5 · 0⤊ 0⤋
la s del grupoo niche
2006-09-21 08:24:27 · answer #8 · answered by Nena2 2 · 0⤊ 0⤋
la chipotle!!!
la tipica de mayonesa y unos chipotles, molida en la licuadora
2006-09-21 08:23:19 · answer #9 · answered by Ari 2 · 0⤊ 0⤋