Vous arrive-t-il encore d'accommoder les restes ?
2006-09-20 18:45:25 · 16 réponses · demandé par ******* 3 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
tout le temps :
- je récupère le pain rassis pour faire : des légumes farcis, de la soupe au pain, du pain perdu, du talon de jambon farci etc
- les restes de pot au feu sont recycler en salade avec une vinaigrette très moutardée, des oignons, cornichon, petits mais au vinaigre
- pour les reste de poulet : salade idem pot au feu ou en sauce tomate maison avec oignons, persillade, herbes servi avec du riz
- restes de poisson en salade de pommes de terre
- reste de légumes, fromages et autres en tarte salée
etc
et le pire, c'est que tout le monde se régale
2006-09-21 04:22:23 · answer #1 · answered by Ginger 4 · 1⤊ 0⤋
Accomoder les restes, c'est de la créativité et j'adore ça!! Il est trés rare que je jette quoi que soit, je trouve toujours de quoi faire du neuf avec du vieux...
Un reste de spagghetti? Un reste de poulet? 1 tomate? Des oeufs? Allez hop, omelette de pâtes! Hier, par exemple, j'ai fait une paella à ma façon avec du riz au curcuma déjà cuit, un reste de tomates cerise, 7 champignons de Paris et un fond de fruits de mer surgelés... On s'est régalé! Je m'éclate à tester des trucs.
Je remarque que de plus en plus de personnes perdent cette envie de créer, quand je regarde les caddy des personnes devant moi à la caisse, j'ai peur pour eux (que de l'industriel, des plats tout prêts, donc gavés de sel, de sucre et additifs divers....). On est dans une société du tout prêt, ou il ne faut surtout pas perdre son temps, on met au micro onde et hop!! Je hais le micro ondes, j'en ai même pas...
En tout cas, si tu as besoin d'idées reclyclage de restes, contacte moi, ça m'éclate! Tu as aussi le forum du site supertoinette où tu peux trouver plein de supers idées éco et bonnes.
2006-09-21 06:37:54 · answer #2 · answered by fatal bruja 3 · 1⤊ 0⤋
Moi, moi, moi...
Bon, j'ai un petit avantage, je cuisine depuis l'enfance et j'adore ça...
Par ailleurs, je travaille en lycée hôtelier, ce qui permet de piquer des idées aux élèves ou aux collègues de cuisine...
Et puis, je n'ai pas le choix, je suis aussi diabétique...
2006-09-22 11:36:23 · answer #3 · answered by Littleface 3 · 0⤊ 0⤋
Bien sur je suis pour la cuisine à la maison et contre les fast food... On mange tellement mieux chez soi et en plus on sait exactement ce qu'on a dans nos assiettes...
2006-09-21 17:52:41 · answer #4 · answered by eve 3 · 0⤊ 0⤋
S'il reste d'un repas je garde dans un tupper wear et jy mange le lendemain midi au boulot ... mais pas les fast food
2006-09-21 13:22:50 · answer #5 · answered by Aurélie Z 5 · 0⤊ 0⤋
Les plats cuisinés sont extrêmement chers et généralement dégueulasses, je préfère me faire la cuisine moi-même, j'adore ça. Quant aux fast-foods, mon estomac ne les supporte tout simplement pas: la dernière fois que j'ai été chez MacDo (il ya plus de trois ans), j'ai été malade pendant deux jours. Au moins comme ça y a pas de question à se poser, et ça donne une bonne excuse quand les gens veulent vous traîner dans ce genre d'endroit!
J'essaie de ne pas avoir de restes, de faire juste les quantités, sauf quand je sais que je n'aurais pas beaucoup de temps le lendemain. Accomoder les restes est toujours plus court que de faire un plat de A à Z, mais ça reste de la cuisine. Et c'est bon...
2006-09-21 06:30:13 · answer #6 · answered by Myrhi 3 · 0⤊ 0⤋
je ne fait que ca,mes tarifs sont de 5 euros la recettes pour me contacter click sur la photo
2006-09-21 05:46:00 · answer #7 · answered by hamstakillers 3 · 0⤊ 0⤋
Mon chez moi reste une terra incognita en matière de plats cuisinés et de fast gerbe. Tout s'y fait ici et dans les règles de l'art (Enfin, j l'espère). Accomoder les restes, c'est une manière d'innover, de se surprendre soi-même, de redécouvrir un aspect caché d'un plat déjà connu. Bref, tu crois pas ? Viens goûter quand tu veux.
2006-09-21 04:56:45 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Je ne jette pas car j'achète juste ce dont j'ai besoin.
J'ai du avoir recours au fast food ou au plat cuisiné car avec un boulot de 8 à 22H00 ça ne me laisse guère le choix.
Mais je cuisine !!! et j'adore me faire mes petits trucs à moi
Pour les restes, vive les salades!
2006-09-21 03:23:52 · answer #9 · answered by skatepro_44 4 · 0⤊ 0⤋
Oui, toujours. Cela me ferait trop mal au coeur de jeter alors que des millions de personnes meurent de faim... De plus, ça permet quand même de faire de sacrées économies, c'est un moyen comme un autre de ne pas jeter des euros par la fenêtre.
2006-09-21 02:32:08 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋