2006-09-20 11:35:47 · 2 respuestas · pregunta de mima 1 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
Vasos y Copas
Un complemento indispensable en el bar del hombre de hoy está formado por una buena selección de vasos y de copas. También aquí, procure no exagerar. Es conveniente disponer de la cantidad precisa, sin dejarse llevar por las grandes exageraciones. Más que la cantidad, concierne saber presentar un determinado trago en el tipo de vaso más apropiado. Como norma general, a continuación le explicamos cuáles son los más usuales y cómo se adaptan a las diversas bebidas.
Vasos o Jarras para la Cerveza:
Los vasos deben tener una capacidad como para unas 10 onzas, poco más o menos. Es preferible que seleccione los que tiene forma más ancha al final y estrecha en la parte inferior. En cuanto a las jarras, escoja las de cristal. También se suelen utilizar las de metal.
Copa para Brandy:
Puede tener capacidad hasta para 25 onzas, pero sólo se sirven 2 onzas cada vez. Son de forma achatada, con la boca más estrecha, para que se conserve mejor el olor del brandy.
Para cocteles:
Aquí la variedad es muy grande. Va desde vasos hasta copas, pasando por los vasos en forma de globo y sin base.
Vasos de highball:
Los más usuales son los vasos altos, finos y no demasiado estrechos. También se usan con frecuencia las copas de base muy corta.
"Old Fashioned":
Se trata de un vaso tipo standard, con capacidad para 8 onzas. Normalmente es más estrecho en la base, ensanchándose hacia la boca. Es un vaso muy utilizado para servir whiski en las rocas y otros tragos similares.
Licores:
Son copitas diminuticas y estrechas, siempre de cristal. Normalmente, tienen capacidad para 1 ó 2 onzas.
Champagne:
Desde las clásicas copas en forma de tulipán hasta esas más modernas y de líneas alargadas. Todas son buenas, pero deben procurar que sean del cristal más fino que encuentre.
Vino:
Se usan mucho las copas con capacidad para 7 ó 10 onzas. Suelen tener una base bastante grande y el cuerpo de la copa es más ancho en el centro para estrecharse ligeramente en la boca.
2006-09-20 14:34:02 · answer #1 · answered by manita 5 · 0⤊ 0⤋
No creo que tenga nombre especifico, solo se busca la mas economica y esa se usa
2006-09-20 20:32:58 · answer #2 · answered by Yo mujer 4 · 0⤊ 0⤋