en san pedro hay un restaurant la gran muralla, alguien sabe la receta de su arroz frito o de su wo pa?

Question

el arroz frito y el wo pa de mariscos saben muy bien , pero me gustaria que mi esposa supiera prepararlos para una reunion familiar.

Answer 1

ARROZ CHINO

LO UNICO QUE TE PUEDO DECIR ES QUE EL INGREDIENTE MAS IMPORTANTE DEL ARROZ CHINO ES LA SALSA DE OSTION, SI VIVES CERCA DE ALGUN LUGAR QUE VENDAN PRODUCTOS CHINO AHI LA PUEDES HALLAR, LA SALSA DE OSTION, MEZCLADA CON LA SALSA DE SOYA, UN POCO DE HARINA Y AGUA ES LO QUE LE DA EL COLOR Y EL SAZON AL ARROZ, SI ACASO NO HAYAS SALSA DE OSTION, A LA SALSA QUE ARRIBA TE MENCIONE AGREGALE AZUCAR EN VEZ DE SALSA DE OSTION PARA QUE AGARRE EL ARROZ ESE SABOR UN POCO DULCECITO QUE TIENE....


UNA RECETA FACIL Y SIN COMPLICACIONES PARA TI ES PODER USAR EL ARROZ QUE TIENES EN CASA SOLO QUE AL COCERLO ECHALE UN POCO MENOS DE AGUA PARA QUE NO VAYA A QUEDAR MAZUDO, AHI TE VAN ALGUNOS INGREDIENTES QUE LE PUEDES APLICAR..

1 TAZA DE ARROZ
2 TAZAS DE AGUA
POLLO DESHUESADO CORTADO EN CUADRITOS Y SAZONADO
CAMARONES COCTEL
1 MANOJO DE CEBOLLIN
2 RAMAS DE APIO CORTADAS EN CUADRITOS
SALSA DE SOYA
MAIZENA O HARINA
SALSA DE OSTION
AZUCAR

COCES EL ARROZ COMO NORMALMENTE LO HACES, YA QUE ESTE LISTO LO DEJAS ENFRIAR, COCINA EL POLLO HASTA QUE ESTE LISTO Y LOS SEPARAS, COCINA LOS CAMARONES YA QUE ESTEN LISTOS LOS SEPARAS, APARTE EN UNA TAZA MEZCLA LA SALSA DE SOYA, UN POCO DE AGUA, 1 CUCHARADA DE MAIZENA O HARINA, SI PUDISTE CONSEGUIR LA SALSA DE OSTION SE LA AGREGAS SI NO LA SUSTITUYES CON UN POCO DE AZUCAR, MEZCLA TODO HASTA QUE SE HAGA UNA SALSA ALRDEDOR DE UNA O MEDIA TAZA, EN UNA SARTEN PON EL APIO Y CEBOLLIN A SOFREIR YA QUE ESTE UN POCO BLANDO AGREGALE EL POLLO Y LOS CAMARONES REVUELVE, INMEDIATAMENTE AGREGALE EL ARROZ Y VUELVE A REVOLVER, AGREGALE LA SALSA QUE HICISTE Y REVUELVE DE NUEVO Y SACALO DE LA LUMBRE PARA QUE NO SE TE VAYA A QUEDAR MAZUDO, YA LO PUEDES SERVIR.... NO SE SI SEA IGUAL PERO ESPERO TE GUSTE

Answer 2

Se toma una cantidad de arroz determinada, se calcula unos 1.050 granitos por persona y se lo frie en 1.050 gotas de aceite durante 1,050 décimas de segundo, luego se le greaga su wo pa a gusto.

Answer 3

1/4 de kilo de arroz de cocido y frio
-2 huevos poco batidos
-1/2 kilo de gambas cocidas y peladas
-1 cebolla y 4 cebolletas
-1/4 de kilo de jamón en daditos
-2 cucharadas de aceite de maiz
-2 cucharaditas de manteca de cerdo
-50 gramos de guisantes congelados
-2 cucharadas de salsa soja



Echar la sal y la pimienta en los huevos
Cortar las cebolletas en trocitos , la cebolla en gajos, y el jamón en daditos
Calentar una cucharada de aceite en en una sartén grande
Echar los huevos y empujar hacia el centro la tortilla, mientras se ladea el recipiente para dejar que el huevo crudo se deslice por las paredes
Cuando esté casi cuajado rociarlo, de modo que parezcan huevos revueltos y pasarlo a un plato
calentar aceite y mantequilla en la sartén y moverlos para bañar el fondo y las paredes
echar la cebolla y saltearla hasta que empiece a volverse transparente
añadir el jamón y saltear durante 3 minutos
agregar el arroz y los guisantes y saltear durante tres minutos, hasta que todo el arroz esté caliente
agregar los huevos, la cebolleta , la salsa de soja y las gambas
calentarlo todo y servirlo

SOLO QUE LE PONES CAMARONES

Answer 4

Por qué no buscas en la web???