2006-09-19 06:28:06 · 3 respuestas · pregunta de elsi 1 en Salud ➔ Dieta y vida sana
Fuentes alimentarias de Vitamina D
Los alimentos fortificados son la fuente dietética mayor de vitamina D. Con anterioridad a la fortificación de productos lácteos en los años 1930, el raquitismo era un problema mayor de salud pública en los EE.UU. La leche en EE.UU. está fortificada con 10 microg (400 UI) de vitamina D por cuarto de galón (1,136 L), y el raquitismo es algo extraño en la actualidad en los EE.UU.
Una taza de leche fortificada con vitamina D proporciona una cuarta parte de las necesidades diarias de esta vitamina para los adultos. Aunque la leche está fortificada con vitamina D, los productos diarios procedentes de la leche, como el queso, yogur y helados no están fortificados con vitamina D. Sólo unos pocos productos contienen de forma natural cantidades significativas de vitamina D, incluyendo los aceites de pescado (aceite de hígado de bacalao), los pescados grasos (como el arenque), el hígado de pescado y la yema de los huevos.
Los cereales de desayuno enriquecidos (3/4 taza) contienen de 1-2,5 microgramos por ración y el jugo de soja ó vegetal, enriquecida (1 taza) contiene de 1 a 2,55
Espero haber podido ayudarte. saludos
2006-09-19 07:17:06 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
hola! los alimentos que contienen vitamina d son: leche, higado, yema de huevo, aceites de higado de bacalao(pescado), la vitamina d se fabrica en la piel expuesta al sol. su deficiencia en los niños produce raquitismo, la vitamina d regula la cantidad de calcio absorbido y empleado en la formacion del hueso. o.k.
2006-09-19 13:35:31 · answer #2 · answered by NENA 7 · 0⤊ 0⤋
damasco, durazno y dulce de leche entre otros
2006-09-19 13:31:19 · answer #3 · answered by Nativitas 2 · 0⤊ 0⤋