2006-09-19 00:02:54 · 30 réponses · demandé par seashell 4 dans Gastronomie et boisson ➔ Vins et alcools
alors on s ennuie seashell?.......................
2006-09-19 00:08:47 · answer #1 · answered by au revoir a tous 6 · 0⤊ 1⤋
Contrairement aux idées reçues, le vin rouge s'accommode bien avec le poisson. j'adore
2006-09-19 07:07:49 · answer #2 · answered by mohamed a 3 · 1⤊ 0⤋
Oui en particulier un Pinot noir d'alsace . C'est un des rares vins qui peut se marier aussi bien avec une viande et un poisson.
Conseil de gourmet
2006-09-19 08:23:59 · answer #3 · answered by jlegrix 2 · 0⤊ 0⤋
not bad.........!!
2006-09-19 08:16:06 · answer #4 · answered by the prowler 4 · 0⤊ 0⤋
Je suis musulman ..pas de vin!!
2006-09-19 08:12:16 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
je prefere le vin rouge avec les coquillages (de mer bien sur)...
miam!
2006-09-19 08:08:13 · answer #6 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋
je ne mange le poison qu'avec du vin.
c'est un rituelle
2006-09-19 08:05:10 · answer #7 · answered by santos2005 3 · 0⤊ 0⤋
Absolument d'accord avec "tune man".
Il faut que le vin rouge soit léger ou bien à boire frais comme le Saumur. J'avais goûté encore un vin rouge frais en Bretagne, mais je ne rappelle plus du nom. Je crois qu'il est quand-même aussi de la région bretonne.
Si le poisson est accompagné d'une sauce puissante, un vin rouge (toujours léger ou frais) fera très bien l'affaire. C'est toujours mieux que de boire une Cola.
Mais les accords mets et vins resteront toujours une affaire de goût. Un bon vin de Bordeaux ne fait pas non plus plaisir à tout le monde.
2006-09-19 07:27:25 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
oui, je ne suis fan de vin blanc, mais je suis une fan de vin... il y des vin rouge qui se marient très bien avec le poissons, alors à bah la dictature du goût!
2006-09-19 07:23:37 · answer #9 · answered by leila from ipanema 4 · 0⤊ 0⤋
Le Saumur Champigny accompagne bien le poisson.
2006-09-19 07:17:55 · answer #10 · answered by ? 4 · 0⤊ 0⤋
of course, le vin rouge à bonne température, pas trop corsé et voluptueux sied aux poissons
et aussi un rosé de provence: côtes de provence, coteaux varois en provence ou coteaux d'aix en provence bien frais et sous un soleil radieux, quelques loups (bars pour les parigots) de ligne,, dorades, pageots en grillade avec une bonne salade d'olivettes (tomates allongées) et mesclins, arrosé de vinaigre balsamique.
bon, je vais aller manger, à +
2006-09-19 07:17:42 · answer #11 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋