algo asi como carbohidratos, lipidos y todas esas mamadas
2006-09-18 15:12:36 · 3 respuestas · pregunta de itzel 1 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
Los lípidos están formados por ácidos grasos que pertenecen a dos grandes grupos:
* Los ácidos grasos saturados, que encontramos en las grasas de origen animal (quesos, carne, mantequilla, nata...) y en los aceites de coco y de palma.
* Los ácidos grasos insaturados, presentes en los aceites vegetales y en los pescados, comprenden, a su vez, los ácidos monoinsaturados y poliinsaturados.
De estos ácidos grasos presentes en los aceites vegetales, hay dos que resultan fundamentales para la vida humana:
El ácido oleico (monoinsaturado), que forma el 80% del aceite de oliva virgen, y el ácido linoleico (poliinsaturado) también presente en el aceite de oliva virgen, que es fundamental para nuestro organismo.
El colesterol es una sustancia grasa contenida en los organismos animales que ejerce un importante papel en las funciones vitales.
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2006-09-18 15:29:45 · answer #1 · answered by Johnson 4 · 0⤊ 0⤋
fijate en la etiqueta...en los valores nutricionales..ahi tiene q decir
2006-09-18 22:23:07 · answer #2 · answered by kukiobera 2 · 0⤊ 0⤋
Pues es aceite, grasas insaturadas vegetales.
2006-09-18 22:15:39 · answer #3 · answered by valjan 6 · 0⤊ 0⤋