alguien sabe como se hace la ternera con pimientos verdes china?

Question

si queres ganarte 10 puntos dame una buena recetas de ternera con pimientos de la comida china

Answer 1

MACERÁ LA TERNERA...PONÉLE VINO BLANCO...CUANDO ESTÉ DORANDO PONÉLE LOS PIMIENTOS...SALUDOS.

Answer 2

una facil y buena
dorar tiritas de ternera en un sarten grande
sacar y freir en el mismo sarten cebolla cortada en tiras largas y pimientos verder cortados tanbien en tiras largas.

anadir la ternera a la cebolla y pimiento y anadir championes laminados.

anadir salsa de soja, un toque de vino blanco, sal y un toque de azucar

desfrute

Answer 3

Necesitas más o menos 500 grs de carne de ternera que debe estar cortada en tiras.
Marinada:
2 cucharadas de salsa de soya.
1 cucharadita de aceite de ajonjolí (sésamo).
1 pizca de bicarbonato sódico.
1/4 de cucharadita de pimienta negra molida.
1/2 cucharadita de sal.
Mezcla todos estos ingredientes y al final la carne deja macerar por 15 min.
Aceite al gusto.
2 pimientos verdes limpios y en trozos pequeños.
1 cebolla en trozos.
2 cebollas de rabo (cebolletas o cebollines) picadas.
2 cm. más o menos de genjibre fresco, pelado y picado.
2 dientes de ajo pelados y picados.
3 chiles (pimiento picante o ají) picados (opcional).
Salsa:
2 Cucharadas de caldo de pollo (si no tienes utiliza agua o consomé en polvo).
1/2 cucharadita de Glutamato (opcional).
1 cucharadita de salsa de soya.
Unas gotas de aceite de ajonjolí.

Calienta aceite en una sartén y fríe los pimientos y las cebollas sin dejar de moverlos (2 min. aprox) y retiras del fuego, vuelve a poner al fuego la sartén y si es necesario agrega aceite y fríe el ajo, el jengibre y los chiles (1 min. aprox), agrega la carne, la salsa y los pimientos y cebollas que habías frito se deja por 2 min. al fuego sin dejar de mover y ¡listo!. Saludos

Un consejo en mi experiencia el éxito de la comida china está en la calidad, obvio de todos sus ingredientes pero en especial de la salsa de soya, si puedes comprarla en algún barrio chino de la que venden a granel es mucho mejor, ya que las que se consiguen en el súper están muy diluidas y no tienen el mismo sabor.

Answer 4

no se esa receta pero yo hago una para chuparse los dedos.
se frie cebolla, lentamente, se añaden pimientos verdes en trozos, cuando están fritos se echan trozos finos de ternera (dos filetes partidos en trozos) una vez fritos se añade una lata de maiz dulce, se da una vuelta y se echa sobre patatas fritas en gajos, se mezcla todo y se sirve.

Answer 5

TIRAS DE TERNERA CON PIMIENTOS

INGREDIENTES:

600 g de carne magra de ternera
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cubito de caldo
1 vasito de vino blanco
1 diente de ajo
1 zanahoria
1 cucharada de maicena
2 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta
PREPARACION:

Cortar la carne y los dos pimientos en tiras de un cm de ancho aproximadamente, y el diente de ajo en rodajitas.

Poner el aceite en una sartén antiadhere y freír la carne unos 4 minutos, sacándola a continuación y dejándola aparte. En la misma sartén freír suavemente los pimientos y el ajo picado hasta que los pimientos estén tiernos.

Incorporar la carne a los pimientos y salpimentar. Verter la cucharada de maicena desleída en un poco de agua, añadir la pastilla de caldo cortada en trozos, agregar el vasito de vino blanco y dejar cocer durante 30 minutos.

Nota:
Para esta receta se puede emplear cualquier pieza de la ternera, siempre que sea tierna.