Ricette da forno
2006-09-16 23:01:52 · 12 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
INGREDIENTI (tortiera diametro 24 cm)
300 g farina
150 g burro
150 g zucchero
4 uova
1 bustina lievito per dolci
5 pesche mature medie
1 limone
3 cucchiai latte
PROCEDIMENTO
Lavorare il burro con lo zucchero, unire le uova una per volta, la farina setacciata, la scorza di limone grattugiata, il lievito stemperato nel latte.Se l' impasto dovesse risultare troppo corposo aggiungere un po' di latte. Versare metà del composto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata; coprire con fettine di pesca, versare il resto dell' impasto. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 45'.
Più facile di così... Ciaoooo
2006-09-16 23:09:08 · answer #1 · answered by Dunz80 2 · 0⤊ 0⤋
ciao... ti dò la ricetta delle pesche ripiene al forno della mia famiglia, tramandata di generazione in generazione...
Allora, prendi le pesche, le tagli a metà, togli il nocciolo e le lasci da parte ( non pelarle, mi raccomando ). In una terrina prepari il ripieno con amaretti tritati, 1 o 2 uova ( dipende dalla quantità di pesche che devi riempire ), cioccolato in polvere non zuccherato, zucchero semolato. Il tutto deve risultare abbastanza morbido ma non troppo, dopodichè con il cucchiaio riempi le mezze pesche, le adagi sulla placca del forno ( ti consiglio di mettere sotto un foglio di carta forno ) e le fai cuocere a 180° C per circa mezzora... in ogni caso tienile d'occhio e toglile quando avranno fatto una bella crosticina... sono ottime sia tiepide che fredde, magari accompagnate da una pallina di gelato alla crema... prova e vedrai che successone...!!! Buon appetito!
2006-09-17 08:28:41 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
prendi una pesca: sbucciala bene e poi mordila....sentirai che dolce
2006-09-20 11:02:34 · answer #3 · answered by cicio1974 1 · 0⤊ 0⤋
Ricetta semplice e veloce ma sopratutto buonissima: Sbriciola degl'amaretti sul fondo (del contenitore che userai per servire), tanto da comprire bene, aggiungi della panna montata mischiata con una bustina di zucchero vanigliato e alcune pesche tagliate a cubetti. Come decorazione metti alcune pesche tagliate a ventaglio e ancora alcuni amaretti interi. E' ottimo!
2006-09-17 17:51:29 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Mai provato cn le pesche ripiene?? Sn deliziose..Devi solo toglieri il nocciolo e metterci dentro l'impasto di amaretti mandorle cannella ecc...E poi tutto in forno.....Successo assicurato
2006-09-17 08:55:00 · answer #5 · answered by Francesca Tinkerbell 2 · 0⤊ 0⤋
vai in pasticceria e COMPRALA.........................
2006-09-17 08:34:34 · answer #6 · answered by accec2 5 · 0⤊ 0⤋
questa è una ricetta facile e buona.
Ricetta: Budino Alle Pesche
Ingredienti: 8 Pesche Gialle 1 Bicchiere Vino Bianco 100 G Zucchero 200 G Mandorle 6 Tuorli D'uovo Per Ungere Lo Stampo: Burro.
Metodo di preparazione: Sbucciate le pesche, apritele a metà, privatele del nocciolo e mettetele in un tegame che le contenga tutte. Irroratele con il vino bianco e con un mestolo di acqua incorporate lo zucchero e fatele cuocere fino a che non saranno completamente sfatte; toglietele dal fuoco e lasciatele raffreddare. Nel frattempo sbollentate le mandorle, pelatele e trituratele finemente. Passate le pesche al setaccio o al frullatore e raccogliete il ricavato in una terrina: incorporate le mandorle e i sei tuorli, uno alla volta, senza unire il successivo prima che il precedente sia stato ben assorbito. Mescolate con un cucchiaio di legno per ottenere un composto ben amalgamato. Ungete uno stampo da budino con le pareti scannellate e versatevi il composto, pareggiandone la superficie con un cucchiaio. Cuocete a bagnomaria in forno a 180 gradi, per 40 minuti. Quindi lasciate raffreddare e passate il dolce in freezer per 1 ora, prima di servire. Al momento di portare in tavola capovolgete lo stampo su un piatto da dolci. Sformando il budino..
Questa ricetta la puoi preparare per 6 persone
presentala mettendo intorno al budino degli amaretti, e sopra il budino un bel ciuffo di panna con delle scaglie di cioccolato e delle fettine sottili di pesca.
BUON APPETITO
2006-09-17 07:36:47 · answer #7 · answered by schwarze_stern 5 · 0⤊ 0⤋
prendi una base per dolci gia pronta, ci metti sopra un po di crema e sopra le pesche. Volendo ci si puo mettere un po di gelatina per tenere tutto insieme, ma a me nn piace...
2006-09-17 06:32:35 · answer #8 · answered by drumor 3 · 0⤊ 0⤋
Non ho capito questa storia con ..."...le pesche facile da fare..."...?
Una ricetta te la suggerisco io: utilizza sempre le virgole quando scrivi...!
Buon appetito!
2006-09-17 06:27:36 · answer #9 · answered by ! 6 · 0⤊ 0⤋
vai su yahoo! cucinia o ricette..ora non ricordo bene
2006-09-17 06:10:43 · answer #10 · answered by gufo_2004 2 · 0⤊ 0⤋