Me gustaría que me dijeran una receta fácil, me han dicho que se puede hacer en la olla express, ojalá y me puedan dar esta receta en lugar de la del horno
2006-09-16 15:55:44 · 6 respuestas · pregunta de tvkgirl 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Tengo esta receta...
Pastel de Elote
Ingredientes
3 pzas.Elotes tiernos
300 grs Mantequilla
300 grs.Harina de Trigo
3 cdtas.Polvo de Hornear
5Huevos
2 tazas deAzúcar
Procedimiento
Se acrema la mantequilla, se le añade azúcar poco a poco y en seguida tres huevos, uno a uno, aparte se cierne la harina y el polvo de hornear, se le agregan a la mezcla anterior.
De antemano se tendrán los granos de elote licuados con los huevos restantes y se le añaden a la pasta anterior.
El molde se engrasa y se enharina, vaciándose en él la pasta, se pone a fuego mediano durante 5 minutos y después se baja al mínimo la flama durante 25 minutos, se prueba con un palillo y si ya está cocido se retira para colocar en un plato pastelero.
Saludos...
2006-09-16 23:35:51 · answer #1 · answered by Teresiña 6 · 0⤊ 0⤋
Busca en google.com alli encontraras muchas recetas.
2006-09-17 00:00:53 · answer #2 · answered by Eli 6 · 0⤊ 0⤋
PASTEL ELOTE
Ingredientes
Tres tazas de granos de elote
Tres tazas de azúcar
Tres huevos
Tres cucharadas soperas de harina
Tres cucharadas soperas de harina de arroz
Dos cucharadas soperas de mantequilla
Un cucharada sopera de polvo de hornear
Poner los ingredientes en la licuadora, licuar y agregar por último el polvo de hornear mezclándolo con una cuchara de madera.
Ponerlo en una asadera untada con mantequilla y hornear a temperatura mediana.
Desmoldarlo una vez tibio y servirlo entero o en rombos.
2006-09-16 23:04:13 · answer #3 · answered by manita 5 · 0⤊ 0⤋
Seria mejor en un sartén de acero, en la estufa, o en el saturen kitchen f ,y es sencillo, harina de maíz , según si es suelta o de paquete, si es de paquete es muy dulce, sigue las indicaciones, y si es suelta se le pone una taza de harina, una cucharada de sal unas tres cucharadas de manteca de res, o si no quieres manteca vegetal, queda un poco durito como tostadito por fuera y por dentro suave, si lo quieres dulce agrega un poco de harina para hot cakes, es pan de maíz.
suerte, pon la mecha baja de calor
2006-09-16 23:04:09 · answer #4 · answered by Melina 4 · 0⤊ 0⤋
PANECILLOS DE ELOTE
Ingredientes:
1/4 Taza de agua tibia ( 60 ml )
1 sobre de levadura ( 11 g )
2 cucharadas de harina
400 g de harina ( 2 1/2 tazas )
1/2 cucharadita de sal
1 lata de leche condensada
1 huevo
3 elotes desgranados, cocidos y licuados
1 taza de leche evaporada ( 240 ml)
Procedimiento:
Horno precalentado a 180° c. En el agua se hidrata la levadura y se agrega la harina, dejar reposar 10 minutos. En la batidora se amasa la leche condensada con el resto de los ingredientes incluyendo la levadura hidratada.
Dejar reposar 10 minutos. Se vacía en moldes engrasados y enharinados en forma de huevo hasta la mitad. Se deja levitar en un lugar tibio hasta que doblen su volumen. Se hornea durante 15 minutos ó hasta que doren ligeramente.
ATENCION
Las recetas que aquí presentamos son para uso personal,
queda prohibida su reproducción para fines comerciales.
Cocina Mexicana: http://mexico.udg.mx/cocina/
2006-09-16 23:04:07 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
como cualquier otro pastel,(fresa, chocolate etc) con la diferencia de que le pones el elote licuado
2006-09-16 22:57:51 · answer #6 · answered by dulcemeneo 4 · 0⤊ 1⤋