NON RIESCO A TROVARE RISPOSTA!!!!SARA' UNA LEGGENDA METROPOLITANA??PERO' FUNZIONA!!!!!
2006-09-15 04:42:45 · 9 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Birra, vino e alcolici
perchè il calore del dito (e quindi della bottiglia) scalda il centro del fondo della bottiglia (propio dove si generano le bollicine) le bollicine col calore non salgono e quindi non fuoriescono, semplice...tutto qui
2006-09-15 04:52:47 · answer #1 · answered by spinner 4 · 1⤊ 1⤋
Il dito sul fondo si mette solo ed esclusivamente per una questione di eleganza. Se qualcuno ti ha detto che il dito sul fondo si mette per bloccare la "fuoriuscita" ti ha detto una grossa fesseria. Chiedi ad un sommelier e potrà confermarti quanto ti ho appena detto.
2006-09-15 11:52:36 · answer #2 · answered by Kikko 5 · 2⤊ 0⤋
per evitare la fuoriuscita bisogna mettere la bottiglia a 45°!!!
ed il dito sotto ci si mette per servirlo come andrebbe servito da chi se ne capisce e vuole dare il giusto servizio ed eleganza!!!
ciao ciao
2006-09-17 20:31:40 · answer #3 · answered by iogad 2 · 0⤊ 0⤋
E'v esattamente come dice Spinner..gli altri vivono di leggende.
Il dito sul fondo della bottiglia genera calore che trattiene le bollicine e quindi la fuoriuscita dalla bottiglia.
La cosa è molto semplice, niente 45 gradi o presa migliore.
Bella domanda comunque.
ciao
2006-09-16 21:36:56 · answer #4 · answered by PIPPO 4 · 0⤊ 0⤋
no
è solo un fatto di presa da galateo
per non farlo fuoriuscire è necessario solo
che la temperatura sia bassa (ovvero deve essere freddissimo)
che non si agiti la bottiglia ......un pò come la birra
2006-09-15 14:15:54 · answer #5 · answered by fantasy 4 · 0⤊ 0⤋
Io lo metto all'inizio della bottiglia e non in fondo!Comunque è x farlo uscire + lontano
2006-09-15 11:52:08 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Mio suocero striscia (in cerchio) il fondo della bottiglia sul pavimento per qualche istante prima di stappare....però non funziona tanto bene !!!!!
Quella del dito sul fondo non la sapevo: proverò!
Grazie.
2006-09-15 11:51:59 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
il dito sul fondo?? è vero? non lo sapevo....
2006-09-15 11:45:52 · answer #8 · answered by ♥♥ℓ∂ℓℓ∂Pee♥ 6 · 0⤊ 0⤋
Ciao,
Serve solo ad avere una presa migliore sulla bottiglia, ed evitare che ci sfugga di mano per il contraccolpo.
Il fatto che lo spumante non esca, e solo per il fatto che si tiene la bottiglia a circa 45° di inclinazione, tenere il dito sul fondo, agevola e fa ricordare inconsciamente questa posizione.
2006-09-15 11:51:35 · answer #9 · answered by unodei64 3 · 0⤊ 1⤋