2006-09-14 12:51:10 · 3 respuestas · pregunta de giny 2006 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Sangrita : en un tarro de zumo sin hielo vierta tres partes de zumo de naranja y una de zumo de tomate, un poco de sal y pimienta, bastante tabasco, un chorro de zumo de limón, un poco de salsa de Worcestershire y una cucharada de ketchup. Agite con fuerza, cierre el bote y consérvelo en la nevera, consumiendo el contenido en un par de días
· Receta original: creada en 1940 por Edmundo Sánchez, que la servía en su restaurante de Chapala (Jalisco), incluye al menos zumo de naranja, zumo de tomate, pimienta y tabasco, mezcladas en un jarro. Suele llevar también algo de jugo de limón, ají jalapeño, salsa Worcestershire y sal, todo ello al gusto.
Sangrita.
Ingredientes:
1 kg. de jitomates maduros sin semillas ni piel
el jugo de 3 naranjas
el jugo de 2 limones
1 cebolla chica picada
5 cucharadas de azúcar
4 o 5 chiles serranos
(es opcional quitarles semillas y venas para que piquen menos) ½ cucharadita de sal
Procedimiento:
Todos los ingredientes se licuúan; se cuela y se enfría en el refrigerador.
Se sirve fría.
2006-09-16 16:25:04 · answer #1 · answered by manita 5 · 0⤊ 0⤋
2 tazas de jugo de naranja
5 limones (jugo)
4 cucharadas de salsa "La Valentina" muy picante (o al gusto)
1/2 cucharadita de sal
Mezclar los ingredientes
Otra opción es el jugo V8 con limón y picante.
2006-09-16 00:53:50 · answer #2 · answered by whole_world_refugee 4 · 0⤊ 0⤋
NO TENGO LA RECETA DE LA SANGRITA PERO UNA RECETA MUY RICA PARA HACER UN COCTEL CON TEQUILA ES EN UN VASO VIERTE UN POCO DE TEQUILA AL GUSTO LE AGREGAS JUGO DE NARANJA Y UN CHORRITO DE JARABE DE GRANADINA EL ROJO LO VENDEN EN LAS LICORERIAS LO AGITAS BIEN Y LISTO TIENES UN TEQUILA SUNRICE MUY RICO SOLO TE AVISO QUE ASI SE SUBE MAS RAPIDO POR LO DULCE AGUAS OK
2006-09-15 19:20:08 · answer #3 · answered by yeye 1 · 0⤊ 0⤋