Me pueden enviar recetas que se utilice el arroz?

Answer 1

Hay una muy buena en la que utilizas arroz cocido, salsa verde, atún y queso manchego

le pones mantequilla a un refractario pones una capa de arroz, una de atún (de lata) un poco de salsa verde (tomates verdes, chile, ajo, cebolla y cilantro) y queso manchego rallado. vuelves a poner otra capa de arroz, atún, salsa y queso, así hasta que se te acaben los ingredientes. terminando con queso, lo metes al horno un rato (solo para que se gratine) y mua... delicioso

Answer 2

RECETA DE PAELLAArroz: aconsejamos la marca SOS. Un excelente arroz de producción limitada es el Arroz de Calasparra (si se utiliza este, debe o dejarse un poco más de ...
www.euroresidentes.com/Recetas/paella.htm - 21k - En caché - Páginas similares


LA COCCION DEL ARROZSi la receta requiere que el arroz se rehogue previamente, el caldo debe añadirse ... Se utiliza arroz de grano redondo que, sin ablandarse, suelta almidón ...
www.viarural.com.ar/viarural.com.ar/agricultura/arroz/la%20coccion%20del%20arroz.htm - 10k - En caché - Páginas similares


PAELLA VALENCIANA (RECETA ORIGINAL)-400 gramos de arroz, tipo "bomba". Para la paella no sirve el de grano ... (Si se utiliza garrofs seco este debe haber sido puesto en remojo el dma ...
www2.informatik.uni-muenchen.de/recetas/msg00393.html - 10k - En caché - Páginas similares


arroz azafranado (receta) - WordReference Forumsarroz azafranado (receta) General Vocabulary / Vocabulario General. ... Esta receta es muy parecida a la paella. No se utiliza aceite vegetal, ...
forum.wordreference.com/showthread.php?t=126625 - 63k - En caché - Páginas similares


Yahoo! Respuestas - Saben de alguna receta donde se utilice el ...Saben de alguna receta donde se utilice el queso feta? ... ACOMPAÑALO CON ARROZ BLANCO CON MANTEQUILLA. hace 6 días. 0 votos 0% ...
ar.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060902121007AAoUF99 - 96k - En caché - Páginas similares


Recetas de Cocina para preparar Albóndigas de arroz con sala de ...EL ARROZ QUE SE UTILIZA EN LA RECETA TIENE QUE ESTAR COCIDO O CRUDO. ... Una duda, el arroz se puede triturar con la batidora,verdad? ...
www.cocinadelmundo.com/recetas/ficha_receta.php3?ls_id=32&ref=cat&position=0&remite= - 24k - En caché - Páginas similares


Recetas de Cocina para preparar arroz a bandaEl arroz a banda es una receta valenciana. Donde mejor se hace es en la provincia de Alicante, por ejemplo en la isla de Tabarca o en Santapola. Se utiliza ...
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Cocina Mediterranea e Italiana en repsolypf.comSi el arroz se pega o se sospecha que puede haberlo hecho, una solución es poner la ... Si se muele, se obtiene una harina que se utiliza en repostería, ...
www.repsolypf.com/.../casayhogarnuevo/cocina/reportajes/comerencasa/comerencasa.asp?PaginaID=109824 - 50k - 12 Sep 2006 - En caché - Páginas similares


Recetas de arroz con lecheHaga el arroz con leche según se indica en la receta. ... fuego una olla con 5 tazas de agua (se utiliza 3 tazas de agua por taza de arroz); lavar el arroz ...
www.recetasgratis.net/arroz-leche-mbusq-32_1.html - 18k - En caché - Páginas similares


Portal Gastronomía Vasca :: Arroz con lecheNota: De esta receta derivan las duquesitas, que se detallan en forma redonda de unos 2,5 cm. ... Se utiliza para el relleno de pasteles y géneros salados. ...
www.gastronomiavasca.net/recipes/recipe?id=542&print_p=1&print_mode=1 - 27k - En caché - Páginas similares

Answer 3

Pudin de Arroz con Canela

1/2 taza de arroz crudo
1/4 cucharadia de sal
1/4 taza de azucar
5 tazas de leche
1/2 cucharada de canela en polvo

Se lava bien el arroz, se mezclan todos los ingredientes y se viertes en un molde engrasado. Se pone en el horno, sin tapar, a 300F por 2 horas. Queda delicioso.

Answer 4

PAELLA COMPLETA
Ingredientes para 6 personas
arroz, 600 gramos
pollo, 800 gramos

almeja, 500 gramos
calamares, 200 gramos

gamba, 350 gramos
cebolla pequeña, 1 unidad

tomate maduro, 2 unidades
guisante congelado, 150 gramos

pimiento verde, 1 unidad
pimiento morrón, 2 unidades

ajo, 2 dientes
azafrán, 10 hebras

colorante alimenticio amarillo, al gusto
sal, al gusto

perejil, al gusto
aceite de oliva, 1/2 taza

Lavar las almejas en agua fría con sal; abrirlas en un cazo con 1/2 taza de agua, colar y reservar las almejas y el caldo por separado. Lavar los pimientos, quitarles las semillas y trocearlos. Trocear el pollo, lavarlo y escurrirlo. Lavar los calamares y cortarlos en tiritas. Pelar las gambas y cocer las cáscaras y las cabezas durante 10 minutos; colar y reservar el caldo.

Calentar el aceite en una paella y freír el pollo; agregar los calamares, saltear un par de minutos y añadir la cebolla muy picada, los pimientos, los guisantes y los tomates pelados. Rehogar todo durante 15 minutos. Incorporar el arroz, revolver y regar con el caldo caliente de las gambas y almejas (más agua), calculando el doble volumen que el del arroz.

Hacer un majado con los ajos pelados, perejil y el azafrán y añadirlo a la paella, sazonar y agregar colorante al gusto y cocer 10 minutos a fuego vivo. Bajar el fuego y cocer unos 6-7 minutos a fuego suave. Al final de la cocción, agregar las gambas y las almejas. Dejar reposar unos 3-4 minutos y servir enseguida.

Answer 5

RECETA DE ARROZ CON MANTEQUILLA Y ZANAHORIA
Categoría: Arroz y pastas
Enviada por: Mirsha Grisel


Ingredientes
1 taza de arroz cocido (natural)
1 barra de mantequilla
2 zanahorias picadas en cuadritos cocidos
Sal y pimienta para sazonar
Procedimiento
En una cacerola derretir la barra de mantequilla y agregar el arroz, lavado en un sedazo perfectamente bien estilado así como la zanahoria.
Sazonar con sal y pimienta.
Dejar cocer por 3 minutos revolviendo constantemente.


RECETA DE ARROZ VERDE


Ingredientes
1 1/2 taza de arroz
6 chiles poblanos
1 trozo de cebolla
1 diente de ajo
3 tazas de caldo de pollo
1 rama de epazote
Aceite para freír
Sal
Procedimiento
Asar los chiles poblanos. Pelarlos y desvenarlos.
Licuar 5 de los 6 chiles con un poco del caldo de pollo, la cebolla y el ajo.
Dorar el arroz en el aceite. Agregar los chiles licuados y llevar a ebullición. Añadir el resto del caldo y el epazote. Cubrir, bajar el fuego y cocer hasta que el arroz haya absorbido el caldo. Si el arroz no queda tierno, añadir un poco de agua caliente y seguir cociendo.
Servir el arroz adornado con rajas hechas con el chile sobrante.


RECETA DE ARROZ A LA MOSTAZA


Ingredientes
1 taza de arroz
3 tazas de caldo de pollo o agua
1 cucharada de mostaza
1 chile serrano
Aceite de oliva para freír el arroz
1 diente de ajo
1/2 cebolla mediana
Sal
Procedimiento
Remojar el arroz 25 minutos en agua caliente, escurrir y freír en el aceite haste que se dore y tome un color arena.
En la licuadora, poner 1 taza de caldo, con el ajo, la cebolla, el chile, la mostaza y la sal.
Agregar el arroz ya escurrido del aceite a todo el contenido de la licuadora. Se puede enjuagar el vaso con parte de las tazas restantes del caldo.
Agregar todo el caldo al recipiente donte esta el arroz. Tapar y dejar hasta que seque


Arroz con camarones
I
ngredientes: 4 porciones
1 cebolla picada fina
1/2 taza de aceite
350 gr de arroz de cocción rápida
1 cucharada de tomates en conserva
400 gr de carne de camarones o langostinos, en lata
2 cucharadas de coñac
2 yemas de huevo
200 gr. de crema de leche
caldo hirviendo necesario
sal, pimineta

Preparación: Freir en una cacerola la cebolla en el aceite, agregar la conserva diluida en 1 taza de caldo caliente, agregar los camarones o langostinos y el coñac. Mientras tanto cocinar el arroz en caldo hasta que este a punto, colocarlo en una fuente. Agregar a la salsa la crema de leche con las yemas, salpimentar bien, calentar sin hervir, mezclarla con el arroz y servir, adornar con ramitas de perejil.


Ensalada de arroz marina

Ingredientes: 6 porciones
250 gr. de arroz, hervido, frio y bien escurrido
200 gr. de carne de camarones
200 gr. de carne de mejillones
arvejas cocidas y escurridas
sal, aceite y vinagre de vino blanco o jugo de limon
pimienta a gusto

Preparación: Sazonar bien el arroz con sal, pimienta, aceite, vinagre o limón. Poner la mitad en una ensaladera. Mezclar los camarones, mejillones y arvejas con sal, pimienta y jugo de limón y colocar la mitad sobre el arroz, formando una capa, luego la otra parte de arroz condimentado y sobre él, en el centro, el resto de la mezcla de mariscos. Mantener la ensaladera hasta el momento de servir, en la heladera.

Answer 6

Aqui te envio estas recetas....

Arroz al curry

Ingredientes:
● Arroz basmati, lavado, cocido, refrescado y escurrido
● Arroz salvaje, tahi u otra variedad de arroz largo cocido, refescado y escurrido
● Aceite
● Mantequilla
● Cebolla cortada en macedonia
● Manzana cortada de igual tamaño que la cebolla
● curry
● Sal y pimienta

Preparación:

Hervir los arroces por separado y reservarlos.

En una cazuela o sartén de fondo ancho poner el aceite con la mantequilla y saltear la cebolla hasta que esté crujiente.

Añadir la manzana y saltearla hasta que quede crujiente procurando no se deshaga; agregar el curry, la sal y la pimienta, verter los dos tipos de arroces y erogarlos para que el arroz tome los sabores de los demás ingredientes.

Observaciones:
La proporción de arroz es 100g de basmati por 80g de salvaje

Arroz a la Piamontesa

Ingredientes:

● 2 tazas de arroz ya cocido.
● 1 cuchd ( sopa) de cebolla bien picadita.
½ taza de champiñones laminados ( OPCIONAL)
● 1 cuchrd sopa de mantequilla
● ¼ taza de vino blanco
● ½ taza crema de leche( o 100 grs)
● sal y pimienta
● 1/2 taza de queso parmesano rallado
● perejil y cebollino picaditos

Preparación:

En una sarten derrita la mantequilla y dore en ella las cebollas. Eche los champiñones y rehogue.
Adicione el vino y déjelo reducir casi completamente.
Eche a continuacion el arroz, la crema de leche, el queso y las hierbas.
Deje cocer un minuto más.
Compruebe la sal y sirva inmediatamente.

Recomendación: el arroz no debe cocinarse como si fuera para ensalada, sino para arroz cocido. O sea, no debe hervirse en abundante agua y tirar el agua cuando esté, sino cocerclo en el agua justa para que se haga mientras el agua se seca. Asi queda mejor.

Saludos.....