English Deutsch Français Italiano Español Português 繁體中文 Bahasa Indonesia Tiếng Việt ภาษาไทย
Todas las categorías

En Guatemala le dicen tortillas de Zacapa. Gracias

2006-09-13 06:08:28 · 3 respuestas · pregunta de Lady 1 en Comer y beber Recetas de cocina

3 respuestas

Encontré este sitio donde explican como hacer las tortillas de harina paso a paso. La receta esta al final de la pagina que te envio.

http://foro.univision.com/univision/board/message?board.id=postres&message.id=183162

2006-09-14 01:46:44 · answer #1 · answered by Monyno 6 · 0 0

Mi madre las hace a si y le quedan deliciosas
Harina
Sal
Manteca
espauda
Agua hirviendo

2006-09-15 14:48:11 · answer #2 · answered by amigadeunoydeotro 6 · 0 0

TORTILLAS DE HARINA SONORENSES

--------------------------------------------------------------------------------

Ingredientes:

350 grs. de harina
75 grs. de manteca
1/2 taza de agua fría
1 cucharadita de sal

Procedimiento:

Cernir la harina junto con la sal, añadirle la manteca y luego, incorporarle, poco a poco, el agua fría.

Se forma una masa que debe trabajarse hasta que quede suave. Envolverla en un paño húmedo, y dejar reposar durante 1/4 de hora.

Después, dividirla en bolitas, que se extienden con un rodillo lo más delgado posible. Cocinarlas sobre un comal.

2006-09-13 13:32:36 · answer #3 · answered by manita 5 · 0 0

fedest.com, questions and answers