Vegetariani?

Question

ma quando una persona è vegetariana, lo fa perchè è contro l'uccisione degli animali? allora non mangia neanche il pesce...?
quindi cosa mangia?e come fa a integrare certe proteine della carne (io sono anemica e senza carne mi si abbassa il ferro a livelli più che minimi...non potrei starci anche se non mi piace la maggior parte di carne )....

Answer 1

Senti Verdiana, ti parlerò sinceramente... e non lo dico per convincerti che essere vegetariani è giusto.

Io fino all'età di 14 anni ero anemica... molto anemica. Andavo avanti con quelle boccettine orrende di ferro ogni giorno. I miei genitori erano disperati.

A 14 anni ho deciso di diventare vegetariana e tutti mi hanno detto che non potevo assolutamente! Che non avrei potuto avere figli, che sarei svenuta, cose del genere....ma.... mentre mi preparavo per "morire" (visto quello che i medici mi dicevano sulla mia scelta alimentare) non ho mai più avuto nessun problema con l'anemia.

Pare incredibile... non so spiegarmelo... ma è successo esattamente così: da quando sono vegetariana non ho problemi con il ferro... e non ho più nessun problema di salute... non mi prendo una influenza all'anno... e l'intestino mi funziona alla perfezione!

Io sono vegetariana (anzi vegan, per essere precisa) perchè mangiare cadaveri non rientra nel mio stile di vita.

E sappi che togliendo la carne e il pesce rimangono una marea di altri cibi e sapori incredibili. Anche più buoni perchè non necessitano dei condimenti per nascondere il sapore della decomposizione.

(scusami se la mia risposta non sembra molto imparziale... ma è il mio punto di vista e la mia esperienza)

Answer 2

molti vegetariani lo diventano perchè sono convinti che sia un regime più salutare, e per non uccidere animali

per essere coerenti e allostesso tempo rimanere in salute dovrebbero, se eliminano carne e pesce, mangiare molti legumi (che però non contengono tutte le proteine) e soprattutto derivati di origine animale, come uova e formaggio)

chi non introduce proteine animali rischia gravi scompensi! Ad esempio i vegani mangiano solo prodotti vegetali perchè sostengono che anche la mungitura e la raccolta delle uova sono una crudeltà

ma l'uomo è onnivoro, i muscoli hanno bisogno di proteine e grassi per funzionare, e tutto ciò mi sembra davvero un'esagerazione

Answer 3

Essere vegetariani (io amo la carne) secondo me è una bella cosa, almeno da un punto di vista concettuale.
Tuttavia estremizzando il concetto si può finire per non mangiare piu' neanche pesce, uova, latte ecc ecc. e questa mi sembra un'esagerazione.
Non credo sinceramente che un hamburger di soia fornisca lo stesso apporto nutritivo di una fetta di carne succulenta.
E poi fa parte dell'ordine della natura che alcuni animali (in questo caso gli uomini) si cibino di altri animali come prede.
Penso che nel mondo esistano cose ben piu' crudeli, purtroppo.

Answer 4

io sono vegetariana da anni perchè amo gli animali e come ho detto in altre risposte...non vedo perchè non mangiare un cane e mangiare un vitello o un branzino! sono tutte creature senzienti e chi mangia pesce non è assolutamente vegetariano!!!
le proteine sono composte da aminoacidi che si trovano sia nella carne che nei legumi, cereali integrali, verdura e frutta. è comodo dire mangio anche carne per le proteine...ma fortunatamente non c'è bisogno di mangiare cadaveri , sono più i contro che i pro...

Answer 5

Essere vegetariani è una scelta ammirevole e costa meno fatica di quello che si pensa. Bene, sfatiamo qualche luogo comune e facciamo chiarezza: Il VEGETARIANO evita quegli alimenti che per la loro creazione è stato ucciso un'altra creatura (no animali nè di terra e nè di mare) Quindi: no insaccati, no brodo di carne, no agli alimenti (tipo la schiacciata) contenenti strutto, lardo, etc, no tonno,no nasello, no bastoncini impanati, etc. Però può mangiare il latte, le uova, tutti i latticini e naturalmente le verdure, la frutta. L'alimentazione VEGANA invece esclude anche gli alimenti come il latte ( e derivati) e le uova: insomma, qualsiasi alimento di origine animale. Lasciando perdere i vegani, il VEGETARIANO può con un minimo di organizzazione seguire una DIETA VARIATA, EQUILIBRATA (magari facendosi consigliare dal medico), GUSTOSA (ci sono delle ricette che sono da leccarsi i baffi) e SALUTARE. Chi dice il contrario forse non sa che le proteine sono contenute in grandi quantità anche nei legumi e non sa che un'alimentazione ricca di frutta e verdura tiene lontano il cancro... Quindi prima di parlare, informatevi. Unico neo è che spesso al ristorante non hanno niente di buono e vegetariano, ma una bella pizza la puoi mangiare anche se sei vegetariano... Bacioni! ps: VEREDINA hai detto delle cose assolutamente false.... e caro OGM hai detto tante stupidaggini che non hai un'idea. MA PARLATE SE AVETE LE COMPETENZE SE NO STATE ZITTI

Answer 6

Mangia tutto con moderazione, la natura capirà qualcosa più di noi.

Answer 7

poche balle, non mangiare carne e pesce a lungo crea squilibri che non si possono evitare con legumi e altri cibi.(specialmente durante la crescita).

un'altro discorso andrebbe fatto per quelli che mangiano carne a pranzo e a cena, anche loro si rovinano!

Mangiare due fettine di carne e due pesciolini alla settimana è equilibrato e sano.

Ricordo che la nostra dentatura testimonia il fatto che l'uomo sia onnivoro, quindi invito i vegetariani a ripensarci su! (per il loro benessere!)

Answer 8

Io mangio tutto dal mare, ma evito la carne rossa, anzi non la mangio proprio, credo che non fa parte della alimentazione giusta. Per quanto riguarda uccisione degli animali - ma, non vorrei essere ipocrita - io ho tutte le scarpe di cuoio, naturalmente
Con la frutta e verdura si possono creare piatti meravigliosi.

Answer 9

Sono vegetariano dal 1977, non soffro o ho sofferto di carenze alimentari di sorta e ho fatto sport professionistico ad alto livello per oltre 20 anni. Le carenze proteiche argomentate dai consumatori di carne (mangiatori di cadaveri) sono facilmente risolte con una variata assunzione di legumi o alimenti ricchi di glutine (tipo seitan), le carenze vitaminiche si riducono alla sola vitamina B12 che deve essere assunta attraverso integratori alimentari (fialette, pasticche o in scaglie) per esempio esistono prodotti ottenuti dal lievito di melassa che contengono sufficienti quantità di B12 e possono essere usati al posto del parmiggiano sulla pasta, sui risotti o per condire gustosamente un'insalata o verdure stufate, etc.
Qualcuno ricorda forse ancora la BSE (non se ne sente più parlare ma non è svanita), la peste suina, l'influenza aviaria, solo per citare alcune patologie animali detreminate dall'allevamento intensivo nel quale nessun animale potrebbe sopravvivere se non fosse imbottito di medicinali (che si depositano nei tessuti).
Ricordo inoltre che oltre il 70% della produzione mondiale !! di cereali viene destinata all'allevamento intensivo di animali.
Tutto questo, non la voglio far tanto lunga, per quanto riguarda l'interesse di noi esseri umani ma esiste un altro fondamentale aspetto della questione vegetariana.
L'uomo non è il centro del'universo ma una componente fondamentale di esso e la sua "salute" è la consapevolezza che ciò che lo circonda non vive "per" lui ma "con" lui.
Gli animali percepiscono al pari di noi uomini, provano dolore e gioia ed amano come ogni essere vivente la libertà e desiderano come noi nascere, crescere e morire secondo la propria specie. A chi non riesce a vedere nella bistecca i miti occhi di un vitellino di pochi mesi consiglio di fare una visita al più vicino macello, forse in un tal luogo, sempre ben lavato (ma tutto il sangue dove và?), ben isolato (le urla di terrore degli animali, perchè di urla si tratta, disturberebbero troppo il nostro fine e sensibile udito) crollerebbe inevitabilmente l'illusione della grandezza dell'uomo che ha fatto del pianeta su cui vive un enorme immondezzaio di cui ora deve cibarsi.
La scienza ha da tempo compreso che ad ogni azione corrisponde una reazione uguale e contraria e che nessuna energia va persa, io preferisco non vivere sulla sofferenza di alcun essere. Abbiamo il libero arbitrio, possiamo, se vogliamo, in ogni momento cambiare per seguire ciò che sentiamo nel cuore o ciò che più ci conviene, in ogni caso siamo responsabili, nel senso che risponderemo in prima persona, di ciò che pensiamo, di ciò che diciamo, di ciò che facciamo.
Pace
maurizio

Answer 10

il ferro lo puoi trovare nche in tante verdure
non si muore ad essere vegetariani