me dan alguna receta para hacer paella, que sea, simple, y facil de preparar en casa?

Question

tengo algunas recetas, pero ya saben tienen ingredientes que ni conozco, y son complicadas, ma gustaria alguna, sencilla, pero sabrosa. gracias

Answer 1

C O M P R A L A ¡¡¡¡ y deja de fastidiarte en la cocina eso es para las criadas ¡¡¡¡

Answer 2

compra donde venden mariscos una charola de surtido de mariscos (esos donde vienen en trocitos pulpo, pescado,camarones, ostras , surimi) ponlo a hervir en agua con sal, por otro lado prepara arroz (de la manera normal) vierte los marizcos con el arroz crudo (usa el agua de los mariscos donde los herviste previamente ya que tiene el saborcito de los mariscos) ....pero no le pongas conzome de tomate, sino de pollo y coloca azafran (es una raiz que se parece al jengibre y pinta mas de amarillo la sopa y le da un sabor muy rico) , sal (poquita acuerdate que el agua ya tenia) , pimienta , luego revuelve y deja que termine de prepararse el arroz (ojo, eso de revolver es cuando el arroz esta durito, si te esperas al final se te va a batir y a desmoronar el arroz)..... y Lixtoo!!!!.... sabe bien rico.... hay quienes le ponen carne de puerco tambien... Saludos!!!

Answer 3

Paella de mariscos

Tiempo: 40 Mins

Dificultad: Medio

Sirve: 6 personas



Preparación previa: No preparación previa es necesaria.



Ingredientes:

3 tazas de arroz de grano largo
1/4 taza de pimientos morrones rojos cortados en cubos pequeños
3 tazas de caldo de pescado a temperatura de ebullición
1/4 taza de cucharillas hervidas de los guisantes
1 1/2 taza de agua a temperatura de ebullición
1/4 taza de aceitunas sin semillas rebanadas
3 cucharadas de ajo triturado
1 cebolla grande en rebanadas
1 cucharada de romero picado
2 cucharadas de aceite de oliva
1 ½ azafrán en hilos o en polvo
1 cucharadita de pimienta
1/2 lb de gambas enteras
El jugo de medio limón
1/2 lb de mejillones
Sal



Preparación:

Cuece los mejillones al vapor hasta que abran. Reserva. Quita las cabezas de las gambas e hiérvelas fuego medio en el caldo de pescado por 5 minutos.



Calienta el aceite en la paellera y el saltea la cebolla y el ajo hasta que la cebolla llega se torne transparente. Agrega el arroz, los guisantes, la pimienta, el romero y las aceitunas y revuelve a menudo. Agregue el agua, la acción del pollo (cabezas incluyendo) y el azafrán. Ajuste la sal al gusto.



Pon a temperatura muy baja por cerca de 15 minutos. Agrega las gambas, los mejillones y el jugo del limón y deja a fuego bajo hasta que el arroz esté cocido. Saca las cabezas y sirve inmediatamente

Answer 4

Aqui te envio esta receta..

Paella de camarones y pollo

Ingredientes para 5 personas:

500 gr. de arroz,
1/2 pollo en trozos,
250 gr. de camarones,
1 diente de ajo,
1 ñora o pimiento rojo
sal,
1 cebolla ,
1 zanahoria.

Método: Colocar el pollo en una olla con agua fría, sal, cebolla y zanahoria, llevar a ebullición y cocer durante 40 minutos, limpiar y poner los camarones en un colador sobre la olla donde esta el pollo para que se ablanden un poco. Pelar los camarones y echar las cabezas y concha al caldo del pollo. Pasado los 40 minutos, sacar el pollo, dejar enfriar y deshuesar, echar los huesos al caldo y dejar cocinar por otros 10 minutos. Colar el caldo y reservar 1 litro al calor. Poner el aceite a calentar en una paellera, dorar el ajo y la ñora picada y sin semillas, retirar del aceite y machacar en un portero con un poco de caldo. En el mismo aceite rehogar la carne del pollo, los camarones y el arroz. Poner la ñora y el ajo en un colador o chino y verte el caldo a través del colador, machacando para que la ñora suelte toda la sustancia y el color. Contar 20 minutos cuando empiece a hervir y reducir el fuego a media cocción. Pasado este tiempo, retirar la paellera del fuego, tapar con un paño y dejar reposar unos minutos antes de servir.

Saludos.....

Answer 5

INGREDIENTES (para 4 personas)
150 g de pollo.
150 g de conejo.
Pimentón rojo dulce molido, azafrán de flor o en su lugar colorante alimentario.
3 cucharadas soperas de tomate natural rallado.
70 g de ferraura o judía verde ancha.
25 g de garrofón.
25 g de judía blanca o tabella.
Agua.
5 cucharadas soperas aceite de oliva virgen.
125 g de arroz.
Sal.
CÓMO SE ELABORA:
Calentamos el aceite en la paella o paellera, y cuando está bien caliente (sin que llegue a humear), incorporamos el pollo y el conejo troceados, y los doramos cuidadosamente a fuego medio.
A continuación, añadimos la verdura también troceada y la sofreímos durante un par de minutos.
Seguidamente, haciendo un hueco en medio de la paella, sofreímos el tomate y cuando empieza a oscurecer, añadimos el pimentón con cuidado de que no se queme, ya que amargaría la paella.
Removemos todo bien y añadimos agua hasta el borde de la paella.
Dejamos cocer la paella durante 30 minutos, rectificando de sal.
Añadimos el arroz y el colorante o las hebras de azafrán, procurando repartir bien todo el arroz por la paella, y dejamos cocer a fuego vivo hasta que el arroz esté en su punto y el caldo se evapore por completo

Answer 6

oye colibri la paella es un poquito complicada una de las mas sabrosa es la valenciana lleva hasta conejo si necesitas esta comunicate conmigo en mi [e-mail]

Answer 7

hecha arroz mariscos metelo en el micro y listo

Answer 8

eceta de Paella (España) (4-6 personas)
Paella tradicional en su versión más sencilla



Ingredientes:

* 600 gramos de arroz
* 1/2 de pollo troceado
* 2 alcachofas
* 2 pimientos rojos medianos
* 2 tomates maduros
* Pimienta molida



* Un diente de ajo
* Perejil
* 1 hebra de azafrán (o colorante)
* Aceite (un vaso, 1/4 de litro)
* 1/2 limón
* Ramitas de romero y tomillo
* Sal

Pasos:

Paso 1: Se fríe el pollo con aceite. Una vez frito se pone a hervir con 8 vasos de agua.

Paso 2: Se sofríen las alcachofas, el pimiento y se separan aparte Por otro lado se sofríe el tomate y el ajo.

Paso 3: Se echa el arroz y se le dan unas vueltas con el tomate y el ajo ya sofrito.

Paso 4: El pollo debe estar ya hervido tras una 1/2 hora y antes de que se termine de sofreír el arroz con el tomate y ajo, se añade todo. Esto es: el pollo ya hervido con su agua (el pollo debe llevar 6 vasos de caldo tras hervirlo); después se añaden las alcachofas y el pimiento; el zumo de medio limón; un poco de pimienta, un poco de perejil, tomillo, romero, la hebra de azafrán picada (si no se tiene azafrán puede utilizarse colorante) y sal.

Paso 5: Ya tenemos todo lo anterior en la paellera o sartén. Al principio fuego fuerte, a mitad de cocción se baja a medio fuego y tras unos 20 minutos en total (más cinco minutos de reposo) ya debe estar lista para servir.

ariantes:

Con carne de cerdo: todo igual, se añade 200 gramos de magro de cerdo, saldrá mucho más sabroso. Todo igual que lo anterior (la carne de cerdo se junta con la del pollo y se hace paso a paso como hemos dicho).

Trucos / Consejos /Secretos : El limón es importante para que salga suelto... Agua: excepto en Levante, se aconseja utilizar agua mineral. No olvidar hacerlo en una sartén o paella con el tamaño adecuado; los ingredientes frescos de la mejor calidad; El fuego debe estar bien repartido por la paellera; No lave el arroz ; Recuerde que el arroz un poco pegado (socarraet) en el fondo es el de mejor sabor (no lo tire, pruébelo). Limpiar la paellera: tras limpiarla y antes de guardar, frotar con un poco de aceite, así no de oxidará. El tomillo y romero cultívelo en macetas. Estas hierbas han mostrado ser buenas aliadas contra el cáncer.

Answer 9

Si es paella comprale una hamburguesa, jajaja, no te creas, deja le pregunto a mi viejita chula y te digo.