Es ese arroz que lleva camarones, pollo y creo salsa de soja pero no se como se prepara, me encantaria prepararlo en casa.
2006-09-12 06:46:36 · 4 respuestas · pregunta de Adru's 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
UNA RECETA FACIL Y SIN COMPLICACIONES PARA TI ES PODER USAR EL ARROZ QUE TIENES EN CASA SOLO QUE AL COCERLO ECHALE UN POCO MENOS DE AGUA PARA QUE NO VAYA A QUEDAR MAZUDO, AHI TE VAN ALGUNOS INGREDIENTES QUE LE PUEDES APLICAR..
1 TAZA DE ARROZ
2 TAZAS DE AGUA
POLLO DESHUESADO CORTADO EN CUADRITOS Y SAZONADO
CAMARONES COCTEL
1 MANOJO DE CEBOLLIN
2 RAMAS DE APIO CORTADAS EN CUADRITOS
SALSA DE SOYA
MAIZENA O HARINA
SALSA DE OSTION
AZUCAR
COCES EL ARROZ COMO NORMALMENTE LO HACES, YA QUE ESTE LISTO LO DEJAS ENFRIAR, COCINA EL POLLO HASTA QUE ESTE LISTO Y LOS SEPARAS, COCINA LOS CAMARONES YA QUE ESTEN LISTOS LOS SEPARAS, APARTE EN UNA TAZA MEZCLA LA SALSA DE SOYA, UN POCO DE AGUA, 1 CUCHARADA DE MAIZENA O HARINA, SI PUDISTE CONSEGUIR LA SALSA DE OSTION SE LA AGREGAS SI NO LA SUSTITUYES CON UN POCO DE AZUCAR, MEZCLA TODO HASTA QUE SE HAGA UNA SALSA ALRDEDOR DE UNA O MEDIA TAZA, EN UNA SARTEN PON EL APIO Y CEBOLLIN A SOFREIR YA QUE ESTE UN OPOCO BLANDO AGREGALE EL POLLO Y LOS CAMARONES REVUELVE, INMEDIATAMENTE AGREGALE EL ARROZ Y VUELVE A REVOLVER, AGREGALE LA SALSA QUE HICISTE Y REVUELVE DE NUEVO Y SACALO DE LA LUMBRE PARA QUE NO SE TE VAYA A QUEDAR MAZUDO, YA LO PUEDES SERVIR....
ESPERO NO SE TE DIFICULTE ESTA RECETA....
2006-09-12 08:26:43 · answer #1 · answered by Norita 2 · 0⤊ 0⤋
Mira compras arroz para sushi, lo haces tal como dice la cajita, lo extiendes en una charola y le pones vinagre de aroz, pero ya q este frio para q no se te bata. En otra sartén cortas camaron, porllo, carne lo que le quieras poner y pimiento , lo cocinas y ya que vaya a estar lo pones en una sarten lo combinas todo y le pones soya. y listo!
2006-09-12 06:50:52 · answer #2 · answered by Champs 2 · 1⤊ 0⤋
yo tengo otra receta...compras en el super arroz para sushi o "calrose" asi tambien le llaman si estas en mexico la marca de arros ZOZ lo vende es de la presentacion blanca...pones una taza de arroz ene el colador y lo enjuagas muy bien con agua fria para hasta que el agua salga casi transparente y poco a poco se le vaya quitando el almidon despues en una olla pones a calentar 1 taza de agua le vacias el arroz y lo dejas hervir a fuego alto por 10 minutos pasando este tiempo le bajas a fuego lentoy lo tapas por 5 minutos y despues otros 5 minutos solo tapado sin el fuego..te quedara bien cocido y no se pegara tanto en otra olla pones un poco de aceite de soya y fries las carnes y las verduras ya que esten salteadas tapas la olla por 10 minutos a fuego medio para que se cosan despues de este tiempo destapas laolla agrgas el arroz y revuelves con movimientos envolvente vuelves a tapar pero ahora a fuego bajo por 5 minutos y listo...bye...
2006-09-12 07:00:28 · answer #3 · answered by DENISE O 5 · 0⤊ 0⤋
yo tampoco
2006-09-12 06:53:40 · answer #4 · answered by patito 2 · 0⤊ 1⤋