2006-09-12 06:41:21 · 15 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
COMPRALAS MEJOR
2006-09-12 06:42:52 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Bueno, las aceitunas que hay en el mercado, vienen preparadas en salmuera... no necesitan preparación, así se comen, más cuando vienen rellenas de pimiento, camarón o atún... je... muy ricas...
2006-09-12 13:42:54 · answer #2 · answered by Mona B 7 · 1⤊ 0⤋
En los mercados y supermercados las venden... hechas de mil formas distintas y están buenísimas, te recomiendo comprarlas y no complicarte la vida.
De todas formas si tengo una sugerencia, para un aperitivo original:
Puedes hacer una brocheta con: aceituna rellena de pimiento rojo, una cebolleta y un trozo de pepinillo.
2006-09-15 09:22:08 · answer #3 · answered by Lo 2 · 0⤊ 0⤋
yo las echo en un plato y a comer!!si es que manjares de este tipo no necesitan protocolos
2006-09-15 05:39:10 · answer #4 · answered by Nika 7 · 0⤊ 0⤋
Pon jugo de limón y salsa picante y dentro las aceitunas. Nada hay mejor para acompañar un buen vino o unas cervecitas.
2006-09-14 12:57:42 · answer #5 · answered by tecnica de uñas 2 · 0⤊ 0⤋
Aceite, vinagre, orègano y aji molido, tambien le podes agregar cebolla bien picadita.
2006-09-14 10:48:26 · answer #6 · answered by emaborda17 2 · 0⤊ 0⤋
pues si te refieres a poenerlas en la mesa combinals con embutidos como lomo jamón cecina paté froie gras, tb con queso patatas fritas dependienco del evento, puedes combinarlas de un monton de formas!!ásnimo!
2006-09-12 15:20:57 · answer #7 · answered by Feel_Free_To_Say_NO 2 · 0⤊ 0⤋
YO SOLO TE PUEDO DECIR LAS ACEITUNAS PARTIAS VERDES...: VINAGRE...AJOS..TOMILLO, UN POCO DE AGUA,Y SAL...ESTAN DE MUERTE....JAAAAAAAARRRR
2006-09-12 14:00:55 · answer #8 · answered by MARUJONA 5 · 0⤊ 0⤋
2 kilos de aceitunas verdes , 3 litros de agua, 300 gramos de sal gruesa.
Llevar a ebullición el agua y agregar la sal, continuar hasta que se disuelva. Enfriar. En un recipiente de cerámica esmaltado o vidrioponer las aceitunas y cubrir con la salmuera. Tapar y guardar en lugar oscuro. Puede renovarse la salmuera a los cuatro días.
Esperar de 20 a 30 días para empezar a probar el punto justo para comerlas.
Una preparación rápida podría ser la de enjuagarlas en agua, escurrirlas bien y condimentar con aceite de oliva, ajo machacado, orégano, ají molido, algo de jugo de limón.
2006-09-12 13:58:27 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Si son verdes, ponlas en un molde con la mitad de la salmuera, y la otra mitad la sustituyes con aguia helada, le agregas salsa de soya, un poco de salsa Tabasco (al gusto), el jugo de varios limones y listo.
2006-09-12 13:55:20 · answer #10 · answered by FG 1 · 0⤊ 0⤋
Se maceran en una solución de cal viva (carbonato de calcio) en una proporción de 3:1. Se dejan en esa solucion por espacio de 10 a 15 día segun la cantidad y tamaño de las aceitunas, pasado ese periodo se enjuagan varias veces con agua corriente y durante aproximadamente 2 dias. Por ultimo se coloca en una solución de agua y sal (salmuera) proporción 2:1 para su conservación. Deben permancer alli por lo mes 15 dias antes de ser consumidas.
2006-09-12 13:50:37 · answer #11 · answered by patito 2 · 0⤊ 0⤋