Ingredientes:
1/2 de champiñones
1 cucharada de maizena
1 litro de leche
sal al gusto
3 cucharadas soperas de mantequilla o margarina
forma de prepararse:
se ponen a cocer los champiñones
mueles las tres terceras partes y la otra parte la dejas sin moler, estos van picados
en una sartén a fuego lento se le pone la mantequilla junto con la maizena se fríe y no dejes de moverle, cuando huelas a pan calientito se le agrega lo que moliste en la licuadora, sigues moviendo, posteriormente agregas la leche, si quieres agregar un poco de consomé (nork zuiza) y por último agregas los champiñones que dejaste picados y listo mmmmmmm que rico. suerte que te salga bien
2006-09-12 06:57:28
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answer #1
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answered by globis 3
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Hola!
Para 6 porciones
Ingredientes:
1 1/2 litros de leche entera.
1/4 barra mantequilla
1 1/2 taza de verdura ya cocida y molida (la que quieras, calabacitas, papas, espinacas, brocoli, zanahorias, elote, champiñones,etc)
sal, pimienta, caldo de pollo en polvo.
Modo de Hacerse:
En una cacerolita pon a derretir la mantequilla, sofríe el puré de verduras, sazona con sal, pimienta y un poco de caldo de pollo en polvo, agrega poco a poco la leche sin dejar de mover por que si hierve se te cae todo eh! prueba para que cheques si no le falta sal y listo!
Puedes ponerle ya al momento de servir: cubitos de queso, cubitos de pan blanco fritos (crutones), pedacitos muy pequeños de tocino frito, perejil picado, ....ojalá que te guste!
2006-09-12 13:42:28
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answer #2
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answered by Ero_youp 4
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licua los champiñones con leche, crema yconsome de pollo
sazona la crema con mantequilla agrega sal y pimienta
sirve con galletas saladas
2006-09-12 13:34:10
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answer #3
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answered by angeles 2
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CLARO___
ES SIMPLE
CONSIGUE LOS CHAMPIÑONES Y PROCURA HACERLOS TROZOZ PEQUEÑOS , MAS TARDE LICUA UNA PORCION DE CHAMPIÑONES, JUNTO CON UNA LATA DE LECHE EVAPORADA Y UN POCO DE LECHE DE VACA
AGREGA UN POCO DE SASONADOR DENTRO DE LA MEZCLA,SOLO UNA PISCA - CALDO DE POYO- POR EJEMPLO
PON A SASONAR UNOS 10 MTOS Y AGREGA LOS CHAMPIÑONES PREVIAMENTE HERVIDOS
SIRVELO CON GALLETAS (OJIVAS) ES DELICIOSO--
2006-09-12 13:33:50
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answer #4
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answered by MENON25 2
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mira, picas los champiñones finamente
despues los sofries con mantequilla y cuando estan cocidos agregas leche carnation mitad y mitad de leche normal y lo dejas cocer a fuego lento hasta que espese y esta mmmm no olvides agregar tantita sal y pimienta
2006-09-12 13:28:31
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answer #5
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answered by Anonymous
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lavas pefectamente bien los champiñones, de preferecia desinfectalos pues guardan mucha tierra, despues los pones a cocer en agua con sal y un pedacito de cebolla, cuando esten bien blanditos los licuas con leche y una lata de media crema, despues en una cacerola pones a derretir como media barrita de mantequilla, con la lumbre muy bajitapara que no se queme, cuando esté bien derretida agregas la leche con champiñon y deja que de unos hervores (no mucho porque se quema la leche) agrega una cucharadita de sal y listo, acompaña con crotones sabe delicioso,ya me dio hambre!!
bye
2006-09-12 13:28:08
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answer #6
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answered by ♫Ɣ ц M i ♫ 6
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facil. solo abres la lata que dice, crema de champiñones la viertes en una cacerola la coces 5 minutos y listo. no te compliques la vida si eres hombre, se practico. y si eres una nena, no mereces estar esclavizada en la cocina que tu nivio te concienta y te ayude,
2006-09-12 13:28:28
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answer #7
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answered by Anibal 2
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