Panquecitos de chocolate.
2 tazas de harina , 200g. de chocolate (horneable) , 1/2 cucharadita de cocoa ,
200g. de azúcar , 200g. de mantequilla , 14 capacillos ,
125 ml. de leche , 1 cucharadita de royal , chocolate para cubrirlos ,
mermelada de sabor al gusto , 6 huevos .
Charola, batidora, tazón, espátula, cuchillo, agarradores y capacillos.
En un tazón se cierne la harina y aparte se mezcla la mantequilla con el azúcar, se agregan a la mezcla las 6 yemas de los huevos y se bate hasta que este bién integrado. A la mezcla se le pone la harina y se revuelve. Se le aumenta la cocoa cernida a la mezcla. Poco a poco se le agrega la leche y se bate toda la mezcla junta. A la mezcla se le va dando la forma del panque con un cuchillo. Se acomodan en los capacillos, se les ponen las chispas de chocolate y se acomodan en la charola. Se hornean a 200°C durante 15 a 20 minutos. Se chorrean con el chocolate derretido o mermelada con una espátula y se acompañan con un café o con leche caliente.
No comer demasiados por más deliciosos que estén, porque puede doler el estómago.
2006-09-12 03:47:20
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answer #1
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answered by Anonymous
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Panquesitos de chocolate
2 tazas de harina , 200g. de chocolate (horneable) , 1/2 cucharadita de cocoa ,
200g. de azúcar , 200g. de mantequilla , 14 capacillos ,
125 ml. de leche , 1 cucharadita de royal , chocolate para cubrirlos ,
mermelada de sabor al gusto , 6 huevos .
Charola, batidora, tazón, espátula, cuchillo, agarradores y capacillos.
En un tazón se cierne la harina y aparte se mezcla la mantequilla con el azúcar, se agregan a la mezcla las 6 yemas de los huevos y se bate hasta que este bién integrado. A la mezcla se le pone la harina y se revuelve. Se le aumenta la cocoa cernida a la mezcla. Poco a poco se le agrega la leche y se bate toda la mezcla junta. A la mezcla se le va dando la forma del panque con un cuchillo. Se acomodan en los capacillos, se les ponen las chispas de chocolate y se acomodan en la charola. Se hornean a 200°C durante 15 a 20 minutos. Se chorrean con chocolate derretido si quieres.
2006-09-12 22:53:27
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answer #2
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answered by manita 5
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