Uhmmm... que deli.... gracias auien me ayude....
2006-09-11 08:41:22 · 4 respuestas · pregunta de uhmmmberry 2 en Comer y beber ➔ Cocina Étnica
Knefe
Ingredientes :
1 litro de leche
1 vaso y medio de semula fina
600grm de queso rayado
2 cucharas de mantequilla
Preparacion:
colocar la leche a fuego moderado cuando empiece a hervir colocar la semula mantequilla y el queso revolviendo contantemente hasta que quede todo espeso aparte en un molde emantequillado y rociado con un poco de semillitas de (somsum) colocar la mezcla sobre el molde y regarle encima mas semillitas de somsum y derretir una poca de mantequilla y colocarla encima de la mezcla llevarlo al horno x 45 min hasta q quede doradita
Aparte hacer el sirup y colocarlo en el postre cuando lo ballas a servir se come caliente
buen provecho
2006-09-11 09:13:44 · answer #1 · answered by ԼՍСЄЯΟ 5 · 0⤊ 0⤋
Te envio esta receta.....
Ari Esterlos
Ingredientes:
Sémola ½ Kg
Azúcar 1 taza
Polvo Royal 1 cdita
Manteca 100 g
Coco rallado ½ taza
Nueces peladas ¼ Kg
Leche cantidad necesaria
Almíbar
Elaboración
Mezclar la sémola con el azúcar, el polvo Royal y el coco. Echar la manteca derretida (tibia) y la leche (tibia) haciendo la mezcla ni muy chirle ni muy espesa. Dejar descansar 1 hora aproximadamente. Enmantecar una asadera Pirex y extender la mezcla ayudándose con un poco de leche. Marcar cuadraditos de 3cm por 3 cm y colocar sobre cada uno una nuez. Hornear a temperatura moderada hasta que tome color dorado. Retirar y echar una cantidad de almíbar (tibio) y dejar descansar 10 minutos. Agregar el resto del almíbar y dejar enfriar.
Saludos.....
2006-09-12 17:00:14 · answer #2 · answered by Teresiña 6 · 0⤊ 0⤋
Basbusa
Modo de Preparación :
Tenes que mezclar y tamizar sémola (1/2 kg) ,harina (2 cucharadas) y levadura y ponerle azúcar.
Despuès la mezcla le pones aceite o la manteca derritida, yogur (3 vasos) y mover fuerte.
Luego poner la masa en un molde y meter en el horno a alta temperatura hasta que esté la superficie tostada, sacar del horno y dejar enfriar.
Regar con sirope caliente (1 vaso de azúcar + 1/2 vaso de agua + zumo de 1 limón)
Y listo...
2006-09-11 15:55:50 · answer #3 · answered by Merlynha 2 · 0⤊ 0⤋
Dedos de novia, pero cómpralos porque hacerlos ha de ser dificil. Total dices que tu lo hiciste y que no les pasas la receta porque es secreta.
2006-09-12 16:39:05 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋