2006-09-11 04:30:17 · 5 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
TE voy a pasar una receta de arroz con queso que esta genial, yo no solo la utilizo para el arroz si no para fideos o verduras.......ja bue alli va......( es muy simple)
arroz hervido al dente ( 1 taza de arroz por 2 de agua)
le cuelas elpoco liquido que te queda y le pones unos trocitos de manteca.....
Mientras el arroz esta cocinandose , en otra cacerolita pones esto:
100 gs de queso fundido ( del tipo fontina...'' esos que vienen en cubitos pra untar'' le pones 2 cubitos o trianguilitos, dependioendo de como los consigas en tu pais)
100 Cm 3 de leche o crema
1 cucharada de mostaza
lo fundes a fuego lento y luego se lo rocias sobre el arroz que tendras en una linda fuente y le habrass integrado un par de cucharadas de manteca ( mantequilla)......DELICIOSO
Si lo deseas podes cortarle dentro de la salsa de queso unas rodajas de salchicha de viena .....y tendrias una comida completa
No te lo pierdas es rapido y muy muy rico
2006-09-11 06:30:09 · answer #1 · answered by Danna 2 · 0⤊ 0⤋
echas el arroz, repartiendo bien por la superficie, cocer los 10 primeros minutos a fuego vivo y otros 10 minutos bajando gradualmente el fuego.
probar el punto de cocción del arroz y retirar .
Pasar por colador
Servir caliente en el plato y cada uno agrega la cantidad de queso que quiera.
2006-09-11 12:59:47 · answer #2 · answered by jho 4 · 0⤊ 0⤋
ingredientes pera postre:
1/2 taza de arroz perfectamente lavado
1 raja o rama de canela
1 lata de leche clavel
1 lata de leche condensada grande
preparación:
pones a cocer el arroz con la canela en 1/2 litro de agua ( si ves que el agua se consumio y el arroz sigue duro agrega más agua y deja cocer un poco más)
una vez cocido el arroz y quedando poca agua.
bates en la licuadora las dos leches y vacias encima del arroz removiendo constantemente durante 1 mn. con flama baja.
si deceas le puedes agregar pasas o nueces.
dejas enfriar y sirves en moldes y espovoreas canela en polvo.
si lo deseas para beber solo dejas más agua y agregas las leches de la misma forma para que quede menos espeso.
espero te sirva y te guste la receta.
2006-09-11 12:05:32 · answer #3 · answered by alicia t 3 · 0⤊ 0⤋
Ponés el arroz cocido -que no se te pase porque será pasta-, le agregás un toque de aceite de oliva y lo rocias con queso rallado. Bueno, niña, es una manera...
2006-09-11 11:38:25 · answer #4 · answered by gerdel 5 · 0⤊ 0⤋
arroz con queso o arroz con leche?
2006-09-11 11:33:12 · answer #5 · answered by My 6 · 0⤊ 0⤋