我們常說的的鹿茸，是哪種鹿的鹿茸阿，哪種鹿的鹿茸才有價值？

Question

我們常說的的鹿茸，是哪種鹿的鹿茸阿，哪種鹿的鹿茸才有價值？買整支鹿茸(我要在我面前現鋸的)價錢大概再多少範圍呢？　５～１０萬嗎？　買整支鹿茸有鹿茸的血嗎？用鹿茸的藥酒或食補可以每天吃嗎？要去哪裡買才不會被騙阿？  如果不懂，請不要轉貼知識裡面的答案！

Answer 1

板主妳好:台灣現有鹿種：水鹿(中國水鹿、台灣水鹿、東南亞水鹿)梅花鹿(台灣梅花鹿、美國梅花鹿、印度鹿)紅鹿麋鹿   (以台灣水鹿之鹿茸品質與營養成份較優異) 腎虛有火者不宜用，以其偏於補陽也，上焦有痰熱及胃家有火熱不宜用，以其性熱複膩滯難化也，凡吐血下血陰虛火熾者概不得服,鹿茸在日常服用中，雖對人體有很大的補益作用和治療作用，亦須由醫師指導。鹿茸性濕，偏於補陽,因此不可過量!泡製藥酒法依個人需求調配藥引(中藥材)，以新鮮鹿茸切片一起泡製，泡製時間至少三個月後方可飲用；一般常用之容器為 : 8公升瓶約加新鮮鹿茸15~20兩、10公升瓶約加新鮮鹿茸20~30兩15公升瓶約加新鮮鹿茸30~40兩 飲用方式 : 每日飲用30CC~50CC，且每日持續飲用效果較佳燉煮法以新鮮鹿茸切片後，以2兩至5兩裝袋配合食物燉煮,每星期燉煮1~2次食用之以下幾家國內養殖鹿場,妳可以看看姚七鹿場:0937243561鹿世界觀光牧場:04-8904266  0928362250龍庭水鹿:06-7266353 觀音山盧家鹿園:07-3512243 宗霖鹿園:[phone]　林家養鹿場:049-2723676以上都有販售整支全鹿茸,也可要求至現場採收,但鹿茸採收期大約在3~6月份,因此要現採的鹿茸可能要等了,至於價格無一定標準,建議你可多家比較,一來不吃虧,二來也可以比較公道之價格購買以上提供參考

Answer 2

我自己也有養鹿 有需要可找我
現場看
0988352205 柯先生 謝謝

Answer 3

從現在到五月也正是採鹿茸的時機，但要如何挑選，才能買到安心有保障的鹿茸，關鍵就是找到合格鹿場才購買台灣曾是鹿的天堂，鹿也成了養生珍品，根據本草綱目記載，鹿茸能養血益陽，中國醫藥大學經試驗分析，發現鹿茸中存在有特異性蛋白質，具抗疲勞的效果，難怪鹿茸不僅是康熙皇帝的最愛，也是國人一向重視的養生補品只是日前層出不窮的走私貨和來路不明的劣質鹿茸事件，消費者不妨化被動為主動，親臨現場選購，能獲得雙重保障(民視新聞劉盈盈劉毓琦專題報導)


http://shop.ekeo.com.tw/m121892214/
南投養鹿場網站
即care8899776655

Answer 4

http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=1267&print=1
這些是去年全國的優良鹿場名單
想購買的可以參考看看

Answer 5

鹿茸其實就是鹿角
鹿茸只是鹿角尚未鈣化前稱為鹿茸
因為鹿茸生長最快速
尤其是粉茸\幼茸是菁華中的菁華
也是最貴的
一錢約120~700不等
若依產地來說
台灣產的梅花鹿都是採生鹿茸
也就是現據的
只是有一個衛生問題
怕會有菌種感染鹿茸,尤其是鹿血的部份
所以生的反而有其潛在的危險因素
一般中藥房ㄉ鹿茸是乾品
它是有經郭烘培乾燥消毒滅菌等方式處理
比較衛生安全
生鹿茸行情一隻在七八千左右(帶血)
觀光地區最好少買
來源都有問題又貴的離譜

用鹿茸的藥酒或食補須看情況服用
若天天喝恐怕會陽盛而造成陰虛之慮
還是晚上睡前喝10cc就可以了
若老年人體力衰退腰膝痠軟\鈣質流失之婦女都是適應範圍
體力不錯或中青年人
就不用了吧
一般補腎藥丸或六味地黃丸保養即可
方便又不花大錢
一般中藥房有售
指名要GMP廠比較安全
不要聽信人家亂介紹
一瓶600g藥廠只要650而已
謝謝^^

Answer 6

鹿 茸

產 地 ／ 來 源

又 名 斑 龍 珠 ， 鹿 科 動 物 梅 花 鹿 或 牡 鹿 的 尚 未 骨 化 的 幼 角 。 產 地 多 來 自 東 北 區 遼 寧 省 、 吉 林 省 及 黑 龍 江 省 等 地 方 。

以 小 、 輕 、 疏 鬆 者 為 良 品 ， 根 部 堅 硬 處 為 劣 品 。

性 甘 、 咸 ， 溫 。 入 肝 、 腎 經 。

功 效 ： 補 督 脈 ， 助 腎 陽 ， 生 精 髓 ， 強 筋 骨 。

補 益 成 分 ：

含 雄 性 激 素 、 骨 膠 質 和 磷 酸 鈣 、 碳 酸 鈣 。

《 本 草 綱 目 》 說 ：「 鹿 茸 性 甘 溫 ， 為 壯 陽 之 品 ， 能 補 元 陽 ， 治 虛 勞 ， 填 精 血 ， 療 痿 躄 ， 腰 腎 虛 冷 ， 小 便 頻 數 ， 精 溢 自 出 ， 夢 遺 ， 好 崩 中 虛 帶 。 」 可 見 它 是 補 血 之 品 。

http://www.foodno1.com/menu/archive/autumn/html/aw-c.html

通常採收一對鹿茸重約五十兩，現在的鹿茸行情大約每台兩一千元，算是一種高經濟價值的畜牧業產品。

鹿茸被一般人視為補品，養鹿產業10幾年前在台灣相當盛行，但因風險高，養鹿的農家並不多，屏東縣以萬丹鄉較為集中。現任全國鹿產品運銷合作社監事的周育誠認為，台灣養鹿仍有很大的發展空間，如果政府能夠輔導拓展外銷市場，同時協助技術研究，不失為農民轉業的契機。

根據本草綱目記載，鹿茸有生精補髓、養血益陽、強健筋骨效用，一般人也將鹿茸視為補品，並習慣將鹿茸加入中藥材泡酒飲用。屏東縣養鹿產業分散於里港、潮州、萬丹等地，以萬丹鄉較為集中，由於鹿茸以台兩計價，每隻鹿每年平均有6萬元以上的產值，可以說是精緻農業。

養鹿有20幾年經驗的周育誠表示，台灣養殖的鹿分成梅花鹿、水鹿、紅鹿等，前2種是本土種，紅鹿為紐西蘭引進，10幾年前台灣曾經興起養鹿熱潮，但因為正常的鹿茸1年僅能1獲，每隻鹿的養殖成本高達20到30萬元，成本相當高，早期因為技術及品種不佳，鹿茸品質不佳，許多人最後賠錢放棄養殖，他則是經過多年的研究和技術改良後，從6對鹿養到現在達上百隻，採下的鹿茸都能達到預期水準。

周育誠指出，鹿茸1年僅能1獲，採割的期間從3月到8月止，大約都在清明節以後開始。養鹿重視管理，鹿的食量少，主要餵以牧草、桑椹及飼料，但鹿相當怕生，容易受到驚嚇，因此要避免外界的干擾。

傳統採鹿茸方法，是將鹿的四肢用繩子綁住後，3到4人協助將鹿按著，再用鋸子鋸下鹿茸，之後進行止血、抹藥，採完鹿茸後，鹿的生活並不會受影響，還能自由活動，隔年就能再度採取。

周育誠說，台灣的鹿茸品質相當好，含有磷酸鈣、膠質、鎂等多種人體發育不可或缺的成分，因此鮮採鹿茸的品質最佳。