2006-09-10 10:34:51 · 2 respuestas · pregunta de shawarma 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
- Remojar los porotos en agua caliente por 1 a 2 horas.
En una fuente profunda de pyrex o recipiente especial para microondas con tapa, colocar los porotos, agregar los dos cubitos de carne, ya disueltos y cubrir con agua hirviendo; tapar y llevar al horno hasta que vuelva a hervir. Entonces cocer por 10 a 12 min. más al 100% (potencia alta).
2006-09-10 10:40:38 · answer #1 · answered by manita 5 · 0⤊ 0⤋
Prueba esta receta es ùnica.
Muy rica
"Tomaticán de porotos negros"
Ingredientes:
2 taza(s) porotos negros previamente cocidos
1 zapallito(s) italianos cocido y cortado en bastoncitos
3 tomate(s) grandes
1 pimentón verde picado
1 tarro(s) salsa de tomates
2 taza(s) choclo(s) cocido
2 taza(s) cebolla(s) cortada en pluma
2 taza(s) zapallo(s) camote cortado en cubos
comino perejil, y cilantro
sal y pimienta a gusto
Instrucciones
Saltee con un poco de aceite la cebolla y cuando esté bien cocida agregue el zapallo camote, luego agregue el pimentón, el perejil y el cilantro. Después agregue la salsa de tomates y deje cocinando.
Cuando todo este listo mezcle la preparación anterior con el choclo, el zapallo italiano y los porotos negros. Condimente.
2006-09-10 20:31:20 · answer #2 · answered by jho 4 · 0⤊ 0⤋