Si un groupe de potes (garçons ou filles) a envie un soir d'une bonne fondue savoyarde / raclette ou autre dans le même esprit, j'habite Mulhouse et je vis seul. Je reçois sans problème 3 personnes cools. En plus, on passera un bon moment...
Parce que, se faire une soirée fondue ou raclette en solo, je trouve ça vraiment trop con...
steeveschmitt@yahoo.fr
2006-09-10 04:34:25 · 13 réponses · demandé par StSC 4 dans Gastronomie et boisson ➔ Recevoir
P.S. ...euh, pour ceux qui vivent pas dans ma région, pas la peine de me répondre pour me dire que vous pouvez pas venir. Ca tombe sous le sens... ! Je veux des VRAIES réponses à ma proposition... Ou alors, indiquez-moi des adresses de sites où je peux faire ce genre de proposition avec une chance maximale de succès...
Merci à tous pour votre contribution ! ;)
2006-09-10 05:10:06 · update #1
La Fondue Aillonnaise
Pour 6 personnes :
- 700 grs de gruyère Margériaz.
- 300 grs de Monpela.
- 200 grs de Tome des Bauges.
- 6 verres à vin de Chignin.
- 1 pain de campagne.
- 1 gousse d’ail.
- 1 caquelon et réchaud pour fondue*.
Comment faire :
- Couper le fromage en petits dés ou le râper.
- Couper le pain en dés.
- Frotter le caquelon avec la gousse d’ail.
- Verser le vin et le porter à ébullition.
- Faire fondre le fromage en l’intégrant progressivement au vin tout en remuant.
- Lorsque l’on obtient une pâte homogène et lisse, la fondue est prête.
- Allumer le réchaud et placer le caquelon dessus. Penser à remuer la fondue de temps en
temps.
La Raclette Aillonnaise
Pour 6 personnes :
- 400 grs de Fromage à Raclette.
- 400 grs de Monpela.
- 400 grs de Valbleu.
- Pommes de terre.
- 1 Assortiment de charcuterie (Jambon – Saucissons …).
- Cornichons, petits oignons ...
- 1 appareil à raclette*.
Comment faire :
- Couper le fromage en fines tranches et constituer un joli plateau.
- Disposer charcuterie et pommes de terre cuites à la vapeur sur la table.
- Faire fondre le fromage individuellement
bonne appétit a tous
2006-09-10 08:13:45 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
dommage moi G suis en Suisse à Monthey
2006-09-15 10:22:52 · answer #2 · answered by Steve 4 · 0⤊ 0⤋
désolé
2006-09-10 12:06:40 · answer #3 · answered by sun 3 · 0⤊ 0⤋
j'habite à Strasbourg, c'est quand t'a soirée?
si j'y vais, j'irai en train je peux dormir chez toi?
2006-09-10 11:48:16 · answer #4 · answered by Julieta A 2 · 0⤊ 0⤋
j'aurai bien aimé mais j'habite au Mans et ça fait un peu loin.
2006-09-10 11:47:46 · answer #5 · answered by chaton 4 · 0⤊ 0⤋
ç'aurait été super sympa, mais je n'habites pas du tout dans le même coin.
bonne fondue ou raclette quand même!
2006-09-10 11:44:40 · answer #6 · answered by cen'estquemoi 5 · 0⤊ 0⤋
Mulhouse ça fait trop loin... Mais c'est gentil quand même. Ici je bouffe que des crêpes... Ma haute-savoie me manque...
2006-09-10 11:41:16 · answer #7 · answered by Nozaël 5 · 0⤊ 0⤋
sympa ton idée, espérons qu'elle fera des émules dans tous les coins.
2006-09-10 11:38:58 · answer #8 · answered by Chantal ^_^ 7 · 0⤊ 0⤋
on va attendre un peu les fondue-raclette car il fait encore trop beau pour ces plats hivernaux
2006-09-10 11:37:22 · answer #9 · answered by scoubidoubidoooo 3 · 0⤊ 0⤋
..ah zut, c'est trop loin... dommage, j'avais justement une petite faim...
bon app' ...sans moi !!!
2006-09-10 11:36:47 · answer #10 · answered by Patricia P 5 · 0⤊ 0⤋