Im Krieg hat eine arme Hausfrau nur noch eine Bratwurst, aber Graupen im Haus gehabt...um die Familie satt zu bekommen erfand sie den Wurstebrei. In der Kammer waren auch noch Gurken,- und Rote Beetekonserven, die wurden dazu serviert.
Und weil es nicht so richtig lecker schmeckt, gibt es das nicht in Bayern........
2006-09-09 12:24:43
·
answer #1
·
answered by rolffine 7
·
1⤊
0⤋
Heisst eigentlich Wurstbrei und wird in NRW auch PANHAS genannt. Eine sehr beliebte und ganz toll schmackhafte Wurstart, bei Hausschlachtungen wenn alles frisch gemacht wird, eine Super-Delikatesse. Wer als erster davon probiert hat ? Ich denke der Koch ! Erfunden wurde es wahrscheinlich aus der Not nach dem Krieg, wo die meisten Leute noch selber Schweine gezüchtet und geschlachtet haben ...
Interessantes Rezept dazu: http://www.kochmeister.com/r/16986
2006-09-13 11:15:26
·
answer #2
·
answered by Buhmann 3
·
0⤊
0⤋
Ich hatte letztens mal Durchfall,ich denke das ist ähnlich..........
2006-09-13 09:26:50
·
answer #3
·
answered by Ökourmel 6
·
0⤊
0⤋
ICH natürlich!!!
2006-09-13 04:23:27
·
answer #4
·
answered by Eau 6
·
0⤊
0⤋
Keine Ahnung was "Wurstebrei" ist. Hier in Norddeutschland gibt es jedenfalls so etwas nicht. Hört sich auch nicht gerade toll an.
2006-09-12 07:10:51
·
answer #5
·
answered by verbal 3
·
0⤊
0⤋
Hier hab ich ein Beispiel im Internet gefunden:
http://www.marions-kochbuch.de/index/0861.htm
Wurstebrei oder "Stippgrütze wurde ursprünglich früher bei den Bauern abends heiß zu Bauernbrot gegessen. Stippgrütze ist noch heute ein beliebtes westfälisches Schlachtessen."
2006-09-10 04:34:39
·
answer #6
·
answered by mariposa 3
·
0⤊
0⤋
Was ist denn Wurstbrei?
2006-09-09 23:38:34
·
answer #7
·
answered by Anne 7
·
0⤊
0⤋
Abgesehen davon, daß ich nicht weiß, was "Wurstebrei" ist, kann ich mir vorstellen, daß ihn ein Prothesenträger erfunden hat. Und Wurstebrei gibt´s dann genau so lange, wie es Zahnprothesen gibt ;-)
2006-09-09 22:49:13
·
answer #8
·
answered by Anonymous
·
1⤊
1⤋
Meinst Du vielleicht Panhas?
http://de.wikipedia.org/wiki/Panhas
Wenn ja, es ist sehr lecker. Meine Großmutter hat das schon gemacht - jetzt meine Mutter. Wer es als Erster probiert hat, kann ich Dir aber leider nicht sagen.
2006-09-09 13:34:46
·
answer #9
·
answered by Anonymous
·
0⤊
0⤋
Was ist Wurstebrei ?
2006-09-09 12:31:11
·
answer #10
·
answered by Wilken 7
·
0⤊
0⤋