Jabuticaba
Medicinal: o chá da casca é usado no tratamento da diarréia e disenteria. O cozimento, para uso externo no caso de erisipela. O bagaço dos frutos é adstringente, sendo usado em cozimento para o combate de diarréias e em gargarejos para os casos de amidalite crônica. A entrecasca do tronco (a película transparente que fica entre a casca e a polpa) é considerada como um bom remédio contra a asma.
Utilidades: doces, geléias, licores, vinagres, vinhos, aguardente, suco, xarope.
Propriedades: sais minerais, cálcio, magnésio, enxofre, sódio, potássio, cobre, manganês, zinco, boro, alumínio, vitamina C. Possui niacina - de importância para o sistema nervoso.
Composição: glucosa, frutosa, sucrose, ácido cítrico, ácido oxálico, pigmentos antociánicos como a peonidina e peonidina-3-glucosida. Dos carboidratos estruturais os mais abundantes são celulose e hemicelulosa presentes em toda a fruta. Pectina presente em menor porcentagem e vai diminuindo na medida que a fruta amadurece. Aumento dos açúcares não estruturais (sacarose, glucose e frutose) se dá com o amadurecimento do fruto. A presença de açúcares na pele é praticamente desprezível. Presença de amido mais abundante nas sementes que na polpa.
Indicado: para prevenir gripes, melhorar o sistema imunológico e para a manutenção de uma boa saúde.
Amidalite crônica: ferver 30g de bagaço da fruta em meio litro de água, coar e fazer gargarejos várias vezes ao dia.
Asma: fazer um chá com 8g da entrecasca (a película transparente que fica entre a casca e a polpa da fruta) em meio litro de água e tomar um copo pela manhã.
2006-09-08 23:56:02
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answer #1
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answered by bilu2 1
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Pra come.
2006-09-12 08:26:42
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answer #2
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answered by Anonymous
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Segundo li em uma materia, serve pra ajudar no combate ao mal colesterol.
2006-09-11 12:07:01
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answer #3
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answered by Donna 4
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Para acompanhar pão com geléia de damasco.
2006-09-09 00:32:30
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answer #4
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answered by jackshadow7 3
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pra tomar, né não?
2006-09-09 00:12:06
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answer #5
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answered by Su 6
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desinteria e diarréia acertei !
2006-09-09 00:02:09
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answer #6
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answered by alessandra_a_n 1
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pra beber ou fazer o que vc quiser
hihihihihihi
beijos
2006-09-08 23:59:37
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answer #7
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answered by ☺lua☺ 5
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Já ouvir falar que é para tratar diarréia e disenteria.
2006-09-08 23:59:11
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answer #8
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answered by Anonymous
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Sera que é para deixar os branquinhos bem pretinho, não sei...
2006-09-08 23:56:01
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answer #9
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answered by ronaldo p 4
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Pra levantar tudo que esta' cai'do! certei?
2006-09-08 23:55:13
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answer #10
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answered by LayLa 3
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