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J'aime bien tester les restaurants ethiniques... Lybanais, marocains, indien, japonnais, italien, grecque, camerounais... mais juif j'ai pas trouvé...? Vous avez une bonne adresse??

2006-09-08 20:00:47 · 6 réponses · demandé par louloutte 2 dans Gastronomie et boisson Cuisine du monde

6 réponses

voici ce que j'ai trouvé :


http://www.restoaparis.com/fiche-restaurant-paris/nini.html

http://www.espace-francophone.com/sites/france/restaurants/paris_ile_de_france.html

http://www.tova-market.com/recettes_cacher.php?resol1=1&resol=1024



http://www.otisrael.com/ONIT2002/Decouv_Israel/pages/Coups_coeur/Culinaire.htm

http://harissa.com/forums/read.php?44,33310,33876

2006-09-09 03:36:11 · answer #1 · answered by Sylvia.du.27 6 · 0 0

juifs c est une religion, c est comme si tu cherchais des reto catholiques, ou taoiste ( le restaurant de toutes les cuisines jajajaja )

un juif polonais n aura pas la meme alimentation et specialite qu juif marocain. la tora c est pas un livre de cuisine alimentaire mais plutot de cuisine sociale .

2006-09-10 02:31:43 · answer #2 · answered by nossybe 1 · 0 0

FABRICATION

La saucisse de Francfort est souvent jaune et toujours pur porc alors que la saucisse de Strasbourg (rouge orangée) peut contenir, en plus du porc, du boeuf ou du veau.

Les autres ingrédients, incorporés dans la préparation, sont le sel et selon les recettes, des sucres, aromates, épices, vins, alcools, liqueurs, condiments, arômes, liants, fumée, ferments et enveloppe.

Les additifs qui peuvent être utilisés sont les nitrates, les nitrites, les acides organiques et leurs sels, des polyphosphates, et éventuellement le glucono-delta-lactone, des gélifiants, des colorants de masse et des exhausteurs de goût.

2006-09-08 23:13:33 · answer #3 · answered by Laurence D 2 · 0 1

Mc Do !!!

2006-09-08 20:16:32 · answer #4 · answered by Anonymous · 0 2

Oui , bien sûr !

2006-09-08 20:12:20 · answer #5 · answered by Anonymous · 0 2

Oui j'en connais un qui fait d'excellent "Morceau de peau de circoncision, dans un jus de viande mariné" !!!!!

2006-09-08 20:09:33 · answer #6 · answered by Anonymous · 0 2

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