Hola! Linda! la leche es algo Que ya viene preparada y lista para usarse.. Hoy dia en el mercado se puede comprar diferentes variedades y calidad de todo tipo de leche.. para desnatar o quitar la grasa de la leche que consumimos al diario, hay que hervirla bien y ponerla a enfriar, ya cuando este fria se le remueve la capa grasa que se queda arriba en la superficie de la leche.. ..haci era que mi abuelita siempre solia a desnatar la leche en aquellos tiempos... al hervirla toma mas sabor y es mucho mas saludable.. cuidate y te mando muchos saludos...
2006-09-09 07:30:54
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answer #1
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answered by laflaca1970 5
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Al hervirla, la grasa butirométrica, se va hacia arriba, formando la llamada nata, lo cual no quiere decir que esté totalmente descremada, para ello, se necesita un proceso de tipo técnico industrial, muy complejo
2006-09-08 18:59:02
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answer #2
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answered by Anonymous
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se usan equipos que separan la grasa de la leche por fuerzas centrífugas, valiéndose de la diferencia de densidad que existe entre ellas, contestado?
2006-09-08 18:35:01
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answer #3
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answered by jo 1
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Se centrifuga a miles de revoluciones por minuto y como son grasas saturadas tienden a sedimentarse y así se les quita, eso se hace en cantidades industriales de leche. Obviamente!!.
2006-09-08 18:32:03
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answer #4
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answered by Anonymous
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La leche que venden ya preparada pasa por procesos de pasterización y homogeneización. La leche acabada de ordeñar de la vaca en las haciendas, la hierven y la nata que sobrenada se extrae, esa nata es la grasa.
2006-09-08 18:31:53
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answer #5
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answered by ? 7
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hiervela y dejala enfriar, la llamada nata es la grasa de la leche.
2006-09-08 18:28:54
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answer #6
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answered by Jesant 3
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la grasa es menos densa.
se utilizan una especie de "embudos" metidos uno dentro de otro, todos en el medio conectados por un canal. (obviamente, todo esto lleno de leche). al girar, la fuerza centrípeta hace q lo menos denso (en este caso la grasa) quede en el centro de lso "embudos". entonces la grasa sale por el canal del centro. y el resto queda alrededor...
te conviene buscar un dibujo. te resultara mucho mas claro
la pagina www.laserenisima.com.ar muy probablemten tenga.
2006-09-08 23:44:50
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answer #7
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answered by Anonymous
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Por Fuerza centrifuga basicamente ,hay otros metodos mas lentos..
2006-09-08 19:11:30
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answer #8
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answered by unmonje 5
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