2006-09-08 06:21:34 · 24 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
les épices et une larme de crème fraîche
2006-09-08 06:24:27 · answer #1 · answered by Tali 3 · 0⤊ 0⤋
Par exemple; je bats 3 oeufs avec un peu de lait, de sel et de poivre, puis j'y ajoute une grosse cuillère à soupe d'estragon sec.
Je verse la préparation dans la poêle bien chaude et, à mi-cuisson, je saupoudre d'une bonne dose de gruyère rapé.
Servir bien chaud, entre 2 tartines de pain beurré.
2006-09-08 13:27:49 · answer #2 · answered by PLG 2 · 3⤊ 0⤋
Le secret c'est de mettre plein d'amour dedans !
En plus de l'amour, tu peux rajouter en fin de cuisson du persil frais de ton jardin ou du marché, quelques lamelles de fourme d'ambert ou encore des champignons fricassés à l'ail. Ou les trois à la fois !!
2006-09-08 18:04:15 · answer #3 · answered by Ellébore 2 · 1⤊ 0⤋
doré des petit oignons ,mettre des l'omelette ou du fromage de chèvre ou de l'avocat et le parsemés sue la poêle de gruyère ou de parmesan
2006-09-08 16:40:42 · answer #4 · answered by noracaca 2 · 1⤊ 0⤋
Un peu orignal de ce qui se dit :
Tu rajoutes des tomates coupées en dé anvant de les faire cuire, ça lui donne un petit gout de légerté à la dégustation, et éventuellement des ognons..
humm miam miam
2006-09-08 13:33:52 · answer #5 · answered by Feel Good Inc. 4 · 1⤊ 0⤋
une fois les oeufs battus, j'ajoute un peu d'eau fraiche et redonne un coup de fouet, je la cuis ds du beurre, et pour répondre à l'appel des oeufs, je jette quelques lamelles de truffe..............hum!!!un régal
2006-09-08 13:32:34 · answer #6 · answered by cyclone 5 · 1⤊ 0⤋
je met un peu de creme
2006-09-08 13:26:42 · answer #7 · answered by ptitbedo 6 · 1⤊ 0⤋
Tout consiste dans l'epaisseur!
Sinon il faut bien battre les oeufs avant de les mélanger avec la garniture. Tu peux aussi ajouter un tout petit peu de bière.
2006-09-08 13:25:49 · answer #8 · answered by internaute 3 · 1⤊ 0⤋
déjà bien faire cuire les oeufs!!!! beurk quand c'est gluant!!
ensuite, mettre des herbes, du jambon, du gruyère... ou de la mozarella... c'est pas dégueu du tout....
après, c'est plutot banale ma recette, mais c'est ce que je préfère!
2006-09-08 13:24:20 · answer #9 · answered by coolchocos 2 · 1⤊ 0⤋
Y mettre du lait, des champignons frais ,des lardons et du gruyère
2006-09-08 13:23:22 · answer #10 · answered by Poët-Poët 3 · 1⤊ 0⤋
lardons et gruyere rape!!
2006-09-09 03:01:31 · answer #11 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋