2006-09-08 04:14:38 · 12 respuestas · pregunta de DEVORA 5 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
YO TE DOY UNA RECETA DULCE Y NUTRITIVA:
Panque de almendra y avena
1 t. avena integral (hidratar con el agua caliente)
1 t. agua caliente
1/2 t aceite vegetal
1 t. azúcar mascabado
2 huevos1 cuch. vainilla
1/3 t. extracto de almendra
Mezclar en este orden y agregar previamente cernidos
1 t. harina, 1 c. polvo de hornear, 1/2 c. sal, 1 c. canela.
mezclar todo y poner 1 taza de ALMENDRA tostada y fileteada o picada.
Poner en molde de panque individual o uno grande hornear 250 grados centígrados 15 a 20 min. enfriar des moldar y me dices si no es deliciosa esta receta ok?
2006-09-08 06:48:49 · answer #1 · answered by Aguamarine 2 · 0⤊ 0⤋
Puedes hacer leche de almendras que es muy nutritiva y de excelente sabor. Dejar remojando las almendras durante la noche, al día siguiente pelarlas y molerlas con agua en la licuadora. !Es deliciosa! tomar en ayunas, no solo nutre, cura.
Otra receta es: A un arroz blanco ya cocinado, le pones almendras igual, remojadas y peladas, pasas, pimiento rojo y verde cortados en pequeños trozos, perejil, aceite de oliva, y el jugo de un limón.
Queda delicioso.
SALUDOS
2006-09-11 07:23:09 · answer #2 · answered by charo y 1 · 0⤊ 0⤋
UN RIQUÍSIMO CUETE MECHADO. Necesitas:
1 cuete de res (que el carnicero le haga agujeros
Jamón
Zanahorias en tiras medianas
Tocino
Almendras peladas
hierbas de olor
Salsa de jitomate licuada con cebolla y zasonada
Introduce las almendras, jamón, zanahoria, tocino en las mechas de la carne.Cuece ésta en agua con hierbas de olor.
Cuando esté cocido el cuete sácalo y déjalo enfriar.
Rebana el cuete y pon las rebanadas en la salsa para que se caliente.
Aparte, fríe almendras rebanadas y trozos de tocino.
Sirve las rebanadas adornadas con las almendras y tocino.
mmmmm ya se me antojó....suerte!!
2006-09-10 23:39:45 · answer #3 · answered by Aracuc 3 · 0⤊ 0⤋
Sitios que enseñan recetas y trucos de cocina:
www.elgourmet.com
Sitio de gastronomía con recetas personales de gourmets de Latinoamérica. Además, cuenta con una base de datos de restaurantes, y consejos para los cocineros. También presenta un destacado índice de vinos, con comentarios y recomendaciones de parte de enólogos y expertos gastronómicos.
www.hoycocino.com.ar
Un portal con cientos de recetas, cuyo contenido se encuentra diferenciado por tipo de alimento y por origen. Además de sus crónicas, el sitio ofrece tablas de medidas, un glosario gastronómico y la posibilidad de subir recetas propias.
www.cocinavino.com
Aquí se encuentran recetas en general, vinos, infusiones, datos sobre utensilios, trucos y cócteles, además de concursos. Por su diseño y su información, Cocina Vino es un sitio indicado para buscar buena información y buen gusto.
www.portaldecocina.com
Recetas del mundo y un buscador para dar con el plato deseado. Incluye foros para los usuarios, un vademécum con trucos y consejos, un diccionario gastronómico, y recetas seleccionadas por entradas, platos principales, postres, guarniciones, de todo.
www.cocinadelmundo.com
Sus contenidos gastronómicos se dividen en Recetas de los continentes, Recetas clasificadas y Recetas vegetarianas. El sitio también incluye un foro de usuarios donde se encuentra información y se puede contactar con personas de gustos similares.
www.ciudadfutura.com/recetas/
Recetas de cocina española. Con consejos y recetas basados en la vasta y deliciosa comida española, el sitio cumple con su cometido: enseña los principales trucos para cocinar mediante explicaciones didácticas y provee de una buena lista de recetas, seleccionada de acuerdo con el tipo de alimento elegido.
www.cultura.rcp.net.pe/gastronomia/
Completo portal gastronómico, cuenta con colección de recetas.
www.pepeiglesias.net
Portal gastronómico, recetas, libros gastronómicos, vinos, contenido interesante con gran cantidad de recetas.
2006-09-09 22:14:17 · answer #4 · answered by O_o 3 · 0⤊ 0⤋
TODAS ESTAS RECETAS TIENEN ALMENDRAS, BUSCALAS EN EL LINK ABAJO:
• COCADA RAPIDA
• Arroz con almendras
• GALLETITAS CHOCO CHIPS SUGAR FREE
• SALMON NAUTA ALMENDRADO
• GALLETITAS DE ALMENDRAS
• POLLO AL CURRY
• ARROZ PILAF
• MANTECADITOS
• BIZCOCHITOS DE PISTACHO
• RELLENO DE CARNE Y FRUTAS PARA EL PAVO
• CHEESECAKE DE TURRON DE ALMENDRA
• FLAN DE ALMENDRAS
• FILETE DE PECHUGA EN SALSA DE MANZANAS
• BATIDO DE FRUTAS CON TRIGO Y LECHE DE ALMENDRAS
• GALLETAS DE COCO
• GALLETITAS DE MACADAMIA Y CHOCOLATE
• ARROZ GRIEGO
• ARROZ PILAF
• BISCOTTI DE AVENA Y ALMENDRAS
• DULCE DE AVENA Y NUECES
• COCADA
2006-09-08 20:37:07 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Te envio esta receta.. es un postre se llama ....Sopa de almendras.....
Ingredientes:
- 300 gr. de almendras crudas y machacadas
- 30 gr. de mantequilla
- 1 l. y 1/2 de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- Una pizca de sal
- Canela en rama y en polvo
- 1/2 barra de pan del día anterior
Instrucciones:
Machacamos las almendras crudas y peladas en un mortero y las ponemos en la batidora junto con un vaso de leche, el azúcar y una pizca de sal, batimos todo bien con la máquina. En una cazuela fundimos la mantequilla y agregamos la mezcla anterior, removemos y vertemos el resto de la leche poco a poco. Mantenemos el fuego bajo. Añadimos un palo de canela y cocemos media hora hasta obtener una crema homogénea, Cortamos la media barra en rebanadas y las tostamos ligeramente en el horno. Colocamos en el fondo de una sopera las rebanadas de pan y cubrimos con la crema muy caliente, retiramos el palo de canela y espolvoreamos la superficie con canela en polvo.
Saludos...
2006-09-08 18:57:58 · answer #6 · answered by Teresiña 6 · 0⤊ 0⤋
me mandas un mail?? crhonosmxx@hotmail.com
2006-09-08 12:18:03 · answer #7 · answered by talk_to_the_hand 1 · 0⤊ 0⤋
puede ser un pollo almandraro y arroz con almendras y de postre un pay de queso con almendras
2006-09-08 11:50:59 · answer #8 · answered by greca 4 · 0⤊ 0⤋
POLLO CON ALMENDRAS
Ingredientes para 5 personas:
1 pizca de sal
200 gramos de almendra con piel
1 pizca de canela en polvo
1 pizca de pimienta en polvo
1,5 kilos de pollo
1 tomate rojo
Instrucciones de elaboración:
En una sartén con poco aceite dorar las almendras con piel, se apartan en un plato.
Asar el tomate, quitarle la piel y añadirlo en la licuadora, con la almendra, la canela, la pimienta y sal.
Esta mezcla se agrega al pollo crudo.
Se mete al horno durante 1 hora y a 200 grados
2006-09-08 11:47:59 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
350 gr. de arroz
- 200 gr. de almendras
- 3 cucharadas de sake
- Sal
Preparación:
1. Lavar el arroz, escurrirlo y dejarlo secar durante unas dos horas. Colocarlo luego en una carola con 1 y 1/2 veces más su volumen de agua. Agregar las almendras peladas y cortadas en trozos y un poco de sal.
2. Llevar a ebullición y añadir el sake. Disminuir el fuego y cocinar durante 5 minutos.
3. Disminuirlo aun más y cocinar otros 10 minutos; aumentarlo, retirar la cacerola del fuego y esperar 10 minutos antes de servir.
te gustó???.Facil.Podes utilizar otra bebida en lugar de saker,que es aguardiente de arroz.
2006-09-08 11:28:22 · answer #10 · answered by Aldebarán 5 · 0⤊ 0⤋