2006-09-07 17:20:00 · 9 respuestas · pregunta de LauraBSAS 2 en Comer y beber ➔ Cerveza, Vino y Bebidas alcohólicas
Mosto es el líquido obtenido de cualquier producto usado para la preparación de bebidas alcohólicas mediante fermentación. Hay mosto para preparar cerveza, vino de miel, chicha (maíz), vino de arroz (sake), etc... y, por supuesto, también de uva.
2006-09-08 03:29:21 · answer #1 · answered by samsamito 6 · 0⤊ 0⤋
el mosto son los sobrantes y suciedad que queda en el vino y ahy que colarlo para que quede claro
2006-09-12 14:33:09 · answer #2 · answered by puppet-love 3 · 0⤊ 0⤋
el mosto es el jugo de la uva mas el hollejo de la misma antes de la fermentación alcohólica, porque después de este proceso se puede decir que se a obtenido el vino
2006-09-12 12:59:51 · answer #3 · answered by Juli 1 · 0⤊ 0⤋
es el orujo de la uva creo
2006-09-08 00:37:03 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
en definitiva el mosto es jugo de uva concentrado ke se extrae por medio de un prensado
2006-09-08 00:29:57 · answer #5 · answered by agustina_ojoslindos 3 · 0⤊ 0⤋
El mosto es el sumo de la uva antes de fermentar
2006-09-08 00:28:23 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
El mosto es la pulpa y el jugo de la Uva machacada, se podría decir que la primera etapa del vino.
2006-09-08 00:28:16 · answer #7 · answered by Moonlight´s Fairy 3 · 0⤊ 0⤋
El vino es una bebida obtenida de la uva mediante fermentación alcohólica de su mosto o zumo; la fermentación se produce por la acción de levaduras que transforman los azúcares del fruto en alcohol y anhídrido carbónico.
Mosto: líquido resultante del pisado o prensado de las uvas frescas, siempre que no haya comenzado su fermentación natural. Se le denominará "mosto apagado" cuando su fermentación natural haya sido impedida o detenida por cualquier procedimiento físico, como el frío, o químico, y siempre sin alcohol.
Mosto concentrado: obtenido del mosto por procedimientos industriales, con alta graduación de azúcares sin caramelizar.
Arrope o mostillo: producto resultante de concentrar los mostos por efecto de la aplicación calor,
2006-09-08 00:25:25 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
es el jugo de la uva antes de q lo procesen para hacer el vino..
Mosto: líquido resultante del pisado o prensado de las uvas frescas, siempre que no haya comenzado su fermentación natural. Se le denominará "mosto apagado" cuando su fermentación natural haya sido impedida o detenida por cualquier procedimiento físico, como el frío, o químico, y siempre sin alcohol.
-------------------------------------------------------------------------
MOSTO: Es el jugo obtenido de la uva fresca por medio de estrujado, escurrido o prensado, en tanto no haya comenzado su fermentación.
salu2 y suerte...
2006-09-08 00:23:50 · answer #9 · answered by TITUS 2 · 0⤊ 0⤋