Se que la nata se forma de la leche hervida.. pero en algunas recetas te dice poner 100 gramos de esta. Se puede conseguir en el supermercado? Es talvez el whip Cream o sourcream? Agradeceria su colavoracion. Thanks.
2006-09-07 10:10:44 · 14 respuestas · pregunta de Kettyc. 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Hola!
No es ninguna de las que mencionas y ya no es tan sencillo conseguir nata fresca porque casi han desaparecido los expendios de leche bronca que al hervirla produce la nata....pero si se llega a encontrar todavía en lugares especializados en venta de quesos principalmente. Las que tu dices son crema agria que es totalmente diferente, tienes que pedirla así tal cual....nata .....saludos!
2006-09-07 11:06:08 · answer #1 · answered by Susy 6 · 0⤊ 0⤋
En algunos países de sudamérica como Argentina, le llaman nata a la crema normal como algunos la conocemos. Así que si piden usar 100 grs. de nata es que tienes que usar crema.
En esta página puedes encontrar los nombres que reciben los mismos alimentos en diferentes partes del mundo.
2006-09-07 17:24:25 · answer #2 · answered by Ms. FUN 1 · 1⤊ 0⤋
Si se consigue en los supermercados...
2006-09-10 16:06:58 · answer #3 · answered by Teresiña 6 · 0⤊ 0⤋
la NATA a que se refierenlas recetas es la crema de leche . te recomiendoque siempre la compres pasteurizada. suerte
2006-09-08 01:01:41 · answer #4 · answered by kike_gavilan 3 · 0⤊ 0⤋
La nata es Crema, viene en unos paquetes como los cartones de leche, pero pequeños, y estan en los productos lacteos.
2006-09-07 19:04:10 · answer #5 · answered by Natura 3 · 0⤊ 0⤋
El término nata es el que se utiliza en España para hablar de la crema de leche que sirve para montar o batir. En otros países se la conoce como crema de leche para batir, crema dulce, crema de leche para repostería... Es la que usualmente usas para las fresas con crema. Esa crema o nata se refrigera antes de batirla. Cuando la bates debes hacerlos hasta que forme picos firmes y le puedes poner azúcar, en cuyo caso se llama crema Chantilly.
En general la consigues en los supermercados donde se encuentren los productos lácteos. Generalmente viene en presentación en tetra brick o en cartón. Si es ésta última ha de encontrarse en la parte de los refrigerados.
No es mantequilla ni margarina ni grasa ni manteca.
2006-09-07 17:36:17 · answer #6 · answered by Eclipse de luna 3 · 0⤊ 0⤋
si la venden ya hecha puedes buscarla en la tiendas albertsons o food 4 less ahi las he visto. aaa y el whipcream o sourcream son diferentes.
2006-09-07 17:19:43 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
En efecto, la nata se compra y proviene de un proceso de cocción de la leche.
2006-09-07 17:17:07 · answer #8 · answered by Kaiserling 2 · 0⤊ 0⤋
la nata la puedes substituir con buttermilk. me imagino que estas en EU
2006-09-07 17:16:42 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Si. Es la crema de leche (grasa de la leche) que puedes encontrar en los supermercados.
2006-09-07 17:16:40 · answer #10 · answered by ELMINIA M 3 · 0⤊ 0⤋