Ho letto su un sito... questo ... http://shop.coordina.it" di nome IN VINO VERITAS che una bottiglia di Amarone della Valpolicella Calssico DOC costa addirittura € 48,50. ma come mai così tanto?
che ci mettono oro dentro?
Antonio
2006-09-06 23:04:21 · 8 risposte · inviata da ? 2 in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
ciao,
sono un produttore di vino amarone.
Per produrre questo vino ci vuole tanto lavoro, tanto tempo, se ne produce poco, c'è una grande richiesta, ci sono tanti passaggi di mano che ricaricano sul prezzo finale. Ecco i tuoi 48,50 euri !!
Se vieni in Valpolicella a farci visita ti spiego nel dettaglio come viene prodotto.
Carlo
2006-09-08 18:15:01 · answer #1 · answered by boscaini carlo amarone wine 1 · 0⤊ 0⤋
magari perchè sono bottiglie numerate e ne hanno fatte poche!!!
2006-09-07 06:59:56 · answer #2 · answered by Tonio 3 · 0⤊ 0⤋
L'Amarone è un vino particolare, di alta gradazione (15%) che viene invecchiato ed affinato in barriques alcuni anni prima di entrare in commercio. E' accostabile a grandi vini come il Barolo o il Brunello, quindi il costo dipende molto dalla lavorazione, dalla qualità e dal riscontro del mercato.
Forse hai trovato un'annata particolarmente buona associata a una produzione "biologica" ...
In ogni caso prosit :-)
2006-09-07 06:24:20 · answer #3 · answered by picchio2000 2 · 0⤊ 0⤋
Ci sono vini ben più costosi.
Io ci sono spesso in Valpolicella perchè vivo poco lontano (ma non per sbevazzare, semplicemente perchè è anche un bel posto geograficamente). Ora sono d'accordo con te che un pò di "scarpetta" sul prezzo ce la fanno per via del nome e dell'etichetta, però se è vero Amarone non è sicuramente un vino che viene prodotto a grande tiratura come tanti altri... e sia l'esclusività che la qualità, come ben sai, si pagano care!
2006-09-07 06:17:40 · answer #4 · answered by ERRE ERRE 3 · 0⤊ 0⤋
a parte che 48,50 e un prezzo normale per un vino, a meno che non ti bevi i preparati chimici.
Secondo per fare l'amarone l'uva deve appassire sui dei gratticci e quindi non puoi prendere tutta l'uva indistintamente e hai rese minori. E poi importante devi distinguere tra un etichetta e l'altra se non ti intendi di vino non riuscirai a capire tra vignaiuolo e marketing enologico.
2006-09-07 06:16:50 · answer #5 · answered by ilpuccio 3 · 0⤊ 0⤋
I grappoli dell' uva non vengono pigiati subito,ma sono messi a seccare su degli strati di canne e vengono pigiati a dicembre,quindi la quantità di vino ottenuta è di molto ridotta, e li si ottiene il Recioto che è un vino dolce,Un' ulteriore lavorazione del Recioto da come risultato L'Amarone.La lavorazione è lunga e complessa,io abito a Verona ed è in questa zona che viene prodotto,ci sono bottiglie che costano meno,ti assicuro,come ti assicuro della bontà e corposità di questo vino,Ciao...hic...hic...
2006-09-07 06:14:36 · answer #6 · answered by bikaner 7 · 0⤊ 0⤋
per essere un Amarone non è un prezzo eccessivo. Ci sono bottiglie che non hanno praticamente prezzo...Però prova a berlo in compagnia e su un pasto decente e saprai che i tuoi soldi sono stati spesi (anche se una tantum) molto ma molto ma molto bene. Pensa costa meno di un posto in tribuna per una partita di calcio che il più delle volta finisce col deluderci. Un buon vino non lo fa MAI!!!!!!!!!!
2006-09-07 06:13:41 · answer #7 · answered by ulissesaggio 5 · 0⤊ 0⤋
No, meglio! L'oro non ha quel gusto stupendo.
2006-09-07 06:10:25 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋