2006-09-06 20:22:52 · 12 réponses · demandé par Nioute 4 dans Gastronomie et boisson ➔ Cuisine du monde
Et pourquoi pas un plat vietnamien.... la fondue vietnamienne !!!
Tu as besoin d'un rechaud portatif ou d'un barbecue si tu mange dehors.
Commence par preparer le bouillon suivant : Eau, sel, gingembre, corriandre. Si tu le souhaites rajoute du piment en poudre et du poivre.
Ajoute dedans des cubes de tofu, des morceaux d'ananas, de tomate, et de bambou.
Place tout cela dans une casserole ou un recipient qui ira sur le rechaud.
Lorsque tout cela bout, vous placez dedans de la salade, des legumes,... Et des morceaux de viande crue de votre choix qui cuiront dans l'eau chaude de la fondue.
Si vous pouvez vous fournir aupres d'un magasin asiatique, rajoutez des nouilles de ble dans l'eau. (mi tom en vietnamien.)
2006-09-06 23:40:46 · answer #1 · answered by LithYs 1 · 0⤊ 0⤋
tagliatelles au saumon.
tout simple a faire
achete un pavé ou des tranches de saumon,
fais tes nouilles
et dans une casserole a part, tu fais revenir le saumon ( ou truite)
avec de la crème, du citron, + herbes que tu veux.. c delicieux.
et si vous avez encore faim, fais des bananes au rhum
a couper, puis faire revenir avec un peu d'eau + sucre, dorer sur toutes les faces, et ajouter un peu de rhum qui cristallisera le sucre.
miam
2006-09-06 20:32:10 · answer #2 · answered by shanai57 3 · 1⤊ 0⤋
Tu lui fais boire un bon Cherry, tu le barbouille de chocolat et tu lui mets une bonne cerise dans le cul...Merci Ferrero!!!!
2006-09-07 00:54:48 · answer #3 · answered by Promethée 3 · 0⤊ 0⤋
un gratin de courgette, mais la créme béchamelle c'est méilleure n'oublie pas la muscade. pour le dessert une tarte tatin (c'est sucré mais très bon) tu peux en trouvé en surgelée.
Si tu veux une entrée fait une entrée légerre comme une petite salade avec des carottes rapées et du maïs ne met pas la vignaigrette à l'avance sinon tes feuilles vont noircire.
Ce qui est bien dans un bon repart c'est jouer avec les coucleurs.
Bon apétit
2006-09-06 22:54:23 · answer #4 · answered by secret a 5 · 0⤊ 0⤋
Mousse au chocolat croquante ...
3 oeufs (blancs et jaunes séparés)
150g choco pâtissier ou de ton choix
20g beurre
10 cl crème fraîche
75g sucre
2 C S nutella
10 crêpes dentelles
1. Fondre choco plus beurre au bain marie ou au micro ondes,
2. Dans un plat à part, émietter les crêpes dentelles et les mélanger au nutella.
3. Lorsque le choco est fondu, incorporer le nutella, les jaunes et la crème fraîche.
3. monter les blancs en neige ferme, incorporer le sucre, continuer à fouetter un peu.
4. mélanger le tout délicatement à la spatule.
5. Répartir la mousse dans des ramequins (pour une belle présentation, moi je la répartie dans des coupes à vin)
6. laisser au réfrigérateur au moins une heure ...
7. déguster à deux .. hummmm
2006-09-06 20:37:22 · answer #5 · answered by Cricri 2 · 0⤊ 0⤋
www.aufiminin.com
2006-09-06 20:36:42 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
volaille à la sauce aigre douce + riz
tournedos au maroilles + ce que tu veux comme accompagnement
...
ah oui, ce qui est n'est pas très courant et qui gagnerait à l'être : quinoa... c'est ce qu'on appelle "le riz des Incas" car vient d'Amérique du sud... très simple à faire, c'est naturellement parfumé et c'est délicieux !
2006-09-06 20:34:26 · answer #7 · answered by thé vert sans sucre 6 · 0⤊ 0⤋
Désolée mais il y en a tellement qu'il faudrait connaitre un minimum ses gouts...
2006-09-06 20:31:39 · answer #8 · answered by eve 3 · 0⤊ 0⤋
recette de la vaseline ???
2006-09-06 20:31:31 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
ca dépend de ce qu'il aime, donne nous des précisions. Plutôt exotique, ou plutôt traditionnel, plutôt sucré ou salé?
2006-09-06 20:30:59 · answer #10 · answered by vero vero7 2 · 0⤊ 0⤋