Chi di voi sa come fanno le patatine pringles e se è vero che molti ingredienti che ha sono poco salutari per il nostro oganismo?
Ho sentito dire che:
questa viene fatta con una pasta che viene fatta cuocere in stampi che ricordano la forma delle vecchie patatine. E quel che è peggio è che è un amalgama di esaltatori di sapidità tipo glutammato monosodico (le sigle che li stanno ad indicare vanno dall'E620 ai E637) compreso e simili in grado di creare una specie di dipendenza da gusto, agendo sui neurotrasmettitori, poi in più in questo tipo di patatine si trova un grasso di recente sperimentazione l'Olestra: questo olio creato in laboratorio, si comporta come un cibo che, ingerito, compie il suo tragitto senza essere assorbito dall'intestino, perché è composto da speciali molecole che l'organismo non è in grado di digerire.
questo "olio" che oltre a non essere assorbito e non fare briciole alle patatine, ma anche enormi svantaggi.
Chi di voi ne sa qualcosa????
2006-09-05
09:56:45
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10 risposte
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inviata da
Nicola B.
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Mangiare e bere
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