2006-09-04 21:59:23 · 4 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Analcolici
non so perchè i due amici ti parlano di foglie.Noi a Cagliari raccogliamo le bacche del mirto,(300 grammi) le laviamo per bene e le mettiamo in una bottiglia con 2 parti di alcool (che trovi nei market)e 1 parte di zucchero .Poi lasci il tutto fermo per un bel pò ,uno o 2 mesi.Poi filtri il tutto ed è pronto.Ti raccomando solo di scuotere ogni tano la bottiglia,un pò più spesso i primi tre giorni,in modo che non si formino accumuli di zucchero......
E la bottiglia va tenuta i primi giorni esposta a luce e sole,poi in un luogo fresco ed asciutto...
questa ricetta la usiamo anche con le fragole e le ciliege(ma quest'ultima io non l'ho mai provata)
aggiornamento:mi hanno detto che se vuoi un liquore meno forte puoi sostituire l'alcool con dell'acqua,ma senza esagerare.....non posso darti riscontro,non l'ho mai fatto....
2006-09-04 22:26:24 · answer #1 · answered by Penelope1{Ajò} 6 · 0⤊ 0⤋
concordo... si usano le bacche, non le foglie!
2006-09-05 06:09:51 · answer #2 · answered by sveva 3 · 1⤊ 0⤋
fai macerare le foglie delmirto per una settimana nell'alcool puro
prepara uno sciroppo di acqua e zucchero...fallo raffreddare, togli le foglie e metti lo sciroppo...lascia per una settimana e filtra tutto
2006-09-05 05:03:02 · answer #3 · answered by alicina 3 · 0⤊ 1⤋
fai macerare le foglie delmirto per una settimana nell'alcool puro
prepara uno sciroppo di acqua e zucchero...fallo raffreddare, togli le foglie e metti lo sciroppo...lascia per una settimana e filtra tutto
2006-09-05 05:07:48 · answer #4 · answered by vespista92 2 · 0⤊ 3⤋