simple curiosidad.
2006-09-04 19:36:32 · 11 respuestas · pregunta de sandra l 1 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
Según la Asociación Internacional de la Industria de Refrescos Coca-Cola contiene agua, sustancias aromáticas, edulcorantes, carbono dióxido, ácidos, colorantes, preservantes, antioxidantes y otros aditivos.
Agua
Agua es el ingrediente principal de las gaseosas y constituye un 86% hasta un 90% de la gaseosa.
Sustancias aromáticas
Que dan sabor agradable y mejor estabilidad del sabor a las gaseosas. Pueden ser naturales como la cafeína o obtenido de materiales que no son plantas.
Edulcorantes
Hay muchos tipos diferentes de edulcorantes como azúcar (sacarosa), que es el otro ingrediente que se encuentra en mayor proporción. Contiene muchas calorías y es el portador de los aromas de frutas.
También hay edulcorantes artificiales como la sacarina y el espartame. La sacarina es un edulcorante no nutritivo que es extremadamente dulce y no aporta calorías al cuerpo. espartame es un edulcorante que aporta calorías. Es 200 veces más dulce que la sacarina.
Carbono Dióxido
Es otro ingrediente importante añadido a gaseosas. Hace que la gaseosa parece más refrescante por que estimula las membranas mucosas de la boca dando la sensación de que la bebida sea más fría de lo que es. Tan bien reesfuerza el aroma. Carbono dióxido impide el crecimiento microbiológico.
Ácidos
Los ácidos más comunes en gaseosas son ácido cítrico, ácido phosphorico (los más común en gaseosas cola) y ácido málico. La función de los ácidos es balancear la dulzura y hacer la bebida refrescante y que quite la sed.
El ingrediente activo en al Coca-Cola es ácido fosfórico. Su PH es 2.8, esto basta para disolver un clavo en 4 días. El ácido fosfórico es dañino para el calcio de los huesos y es uno de los mayores contribuyentes al aumento de la osteoporosis .
Colorantes
Colorantes son añadido a gaseosas para hacerlas presentables y apetitosas. Para gaseosas moradas se usa caramelo o beta-carotina.
Preservantes
Preservantes como natrium benzoato y potassium sorbate son añadidos para incrementar la vida de un producto. Sulphur dióxido también puede ser usado como preservante.
Antioxidantes
Substancias que eviten que se destruyan las sustancias aromáticas. El antioxidante más común es ácido ascórbico, la vitamina C.
Otros aditivos
Otras sustancias son añadidos para asegurar que los ingredientes de la gaseosa sean bien mezcladas
2006-09-04 19:39:52 · answer #1 · answered by dacmty 3 · 1⤊ 1⤋
No se sabe la receta, es secreta, pero que es aditiva, lo es, hay gente que no puede dejar de beberla.
2006-09-05 09:52:51 · answer #2 · answered by hilsusa 5 · 0⤊ 0⤋
No tiene. Si tiene una droga que se llama cafeína... y es adictiva.
2006-09-05 08:43:30 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
La antigua formula de coca cola, pero en concentración muy baja pero igual tubo que ser remplazada, actualmente nadie sabe con que fue remplazada, no fue cafeína porque cafeína siempre llevo en sus ingredientes
2006-09-05 07:05:37 · answer #4 · answered by alex206 3 · 0⤊ 0⤋
cuando empezó el refresco de cola suponían que la cocaína ere lo máximo y había diferentes refrescos cocaína como la coca cola
cuando se descubrió que la cocaína era una droga muy potente y adictiva se quito de su receta y siguió el refresco sin la droga y con el sabor
ningún refresco de cola contiene cocaína
por que todos son revisados por una norma de salubridad
2006-09-05 02:57:59 · answer #5 · answered by omaryana 2 · 0⤊ 0⤋
tal vez por ser de COLA tenga KK de la mala.
2006-09-05 02:46:50 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Creo que alguna vez, la COCA-COLA si la llevo en sus ingredientes, cuando empezo a comercializarse!!
2006-09-05 02:44:46 · answer #7 · answered by Master Of Puppetz 4 · 0⤊ 0⤋
No lo sé, pero si sé que hace mucho daños al sistema nervioso. Aunque no lo creas. Tiene mucha cafeína. Me la prohibieron hace 3 años y pensé que no podía deshacerme de alla y hasta hace un mes que me mentalice dejarla si lo estoy logrando.
2006-09-05 02:40:25 · answer #8 · answered by adry_75 2 · 0⤊ 0⤋
Al principio contenia coca, pero le fue sustituido por la cafeína, la que contiene la actual formula...
2006-09-05 02:39:10 · answer #9 · answered by tony.montoya 3 · 0⤊ 0⤋
COCA COLA
2006-09-05 02:38:37 · answer #10 · answered by TaZ 3 · 0⤊ 0⤋