Tengo entendido que los sentidos del olfato y del gusto son los menos desarrollados de los cinco sentidos objetivos de los humanos , y que se confunden ambos muchas veces . Por ejemplo , si uno mastica una cebolla con la nariz tapada , y los ojos cerrados , diciéndole quien le pasa la cebolla pelada al que la come , que se trata de una manzana , puede comerla creyendo que se trata de una manzana , a pesar de ser una cebolla . También si uno come una vainilla sin olerla no sentirá sabor a lo que asocia como "Sabor de vainilla" . Así que la vainilla es un olor y no un sabor .
2006-09-04 09:08:06
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answer #1
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answered by VERDAD Y JUSTICIA 5
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Una pequeña dosis de esencia de vainilla en la mezcla, potencializa el sabor del cacao sin quitarle su esencia y aroma; digámoslo así, realza el sabor sin afectarlo, es por ello que en las recetas de cocina, cuando utilizas chocolate amargo, se sugiere vertir un poco de esencia de vainilla, pero ojo, esto no suplanta el azúcar, ya que la verdadera esencia de vainilla no contiene azúcar, es ligeramente amarga.
2006-09-04 06:17:00
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answer #2
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answered by La Beba 2
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No es el sabor, es el aroma.......la vainilla realza el olor del chocolate
2006-09-04 12:30:27
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answer #3
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answered by mariem54 3
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Como dice la beba, el chocolate puro es muy amargo. Y si le añades vainilla, logras que se aromatice y se vuelva más atractivo al paladar. Muchas veces ese aroma es el que hace que te den muchas ganas de comertelo, no el del cacao en si.
2006-09-04 07:26:33
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answer #4
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answered by amalein 3
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Yo no sabía eso
2006-09-04 06:12:59
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answer #5
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answered by Almmyta 2
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porque es una combinacio que da muy buen sabor
2006-09-04 06:12:35
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answer #6
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answered by Sergio 4
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para que sea de sabores
2006-09-04 06:07:36
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answer #7
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answered by richard bernabe n 2
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Para darle un mejor sabor al chocolate!
2006-09-04 06:07:16
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answer #8
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answered by nicolas bastos 2
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dulcifica y el chocolate puro es tan amargo q te sorprenderia lo malo q esta, asi q le añaden leche, vainilla, azucar y mil cosas más q vete tu a saber que son
No sabemos lo q comemos
2006-09-04 06:07:09
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answer #9
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answered by plastidecoro 3
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Porque le da un gustito dulce
2006-09-04 06:06:51
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answer #10
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answered by niko_rock25 5
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