Porfavor, Ingredientes que sepa que es para poder conseguirlos...! jejejeje...
2006-09-03 19:50:53 · 4 respuestas · pregunta de Beby 2 en Comer y beber ➔ Cocina Étnica
Hola es lo mas sencillo del mundo, pero un poco laborioso.
Consigue pepino, queso filadelfia, ajonjoli, algas, y arroz, los tapetitos los consigues como tooodo lo demas en el super. Puede ser initación cangrejo(surimi) camarones conidos, pulpo, salmon, atun cocido, angula, piel de salmon tostada sabe mas rico, soya, guasabi y gengibre, si estos dos ultimos te gustan.
Si tiene que ver el arroz que compres, pero yo lo he hecho con nacional y no sale mal. Puedes comprarlo ahora en cualquier super ahora los venden.
Ok coces el arroz soólo con agua, algunos le agregan un poco de vinagre de arroz, mientras le quitas l centro al pepino y lo rebanas o picas en tiras largas, igual que todos los demas ingredites.
En tu mantelito de bambu, coloca una bolita de arroz cocido del tamaño de tu hueco de la palma de la mano y estiralo formando una cama, coloca ingrediente por ingrediente en una orilla uno sobre otro ojo no pongas mucho po que no va a cerrar o se te va a desaratar y luego enrolla el mantelito haciendo justamente un rollo, aprierta con fuerza para que no quede flojo el rollo y no se deshaga, puedes poner el alga antes del arroz o despues depende la vista que quieras darle.
2006-09-04 06:13:56 · answer #1 · answered by Bombon Apasionado 3 · 0⤊ 0⤋
Hola, aqui te pongo una página muy buena endonde te enseñan a prepararlo y los ingredientes.
http://sushiknights.cl/?q=node/344
2006-09-04 03:01:36 · answer #2 · answered by Asenav 4 · 1⤊ 0⤋
Necesitas
- Alga Nori (si estás en México, la venden en el super en la sección de productos importados, no es muy cara, viene en paquetitos de 10 o 20 creo)
- Arroz especial para Sushi (también lo venden en el super, en cajitas, la marca me parece que es "morelos" o "covadonga")
Y pues ya lo demás varía según el rollo que quieras preparar. Por ejemplo, surimi, salmón, ajonjolí, piña, kiwi, queso crema, pepino, etc.
Ah, y si quieres servirlo más completo, necesitas el jenjibre y el wassabee (o como se escriba), esos sí, nada más los consigues en tiendas de productos orientales o japoneses. En México DF hay una tienda de eso, por la alberca olímpica, junto a las oficinas de la compañía de agua.
El tapetito para enrollar también lo consigues en el super, ahí venden unos deshechables.
Preparas el arroz según las instrucciones y ya que esté frío, vas a meter las manos en agua (puede tener un poco de vinagre) y sin secarlas, tomas el arroz, eso es para que no se te pegue en las manos.
¡Suerte!
2006-09-04 03:03:55 · answer #3 · answered by JR EIGHT 6 · 0⤊ 0⤋
mmmm lo malo es que si necesitas el arroz especial para sushi y el tapetito ese de bambu para enrrollarlos y las alguitas a si que te recomiendo que busques una tienda de chinos cerca de tu casa si eres de mex por el WTC hay una pero no se bien la direccion. Ah por cierto una vez una amiga los hizo con arroz normal y bahh sabian horrendos ademas que fue todo un fiasco porque no se pegan como el especial.
2006-09-04 02:58:11 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋