Una buena caña se tira de tres tiradas, manteniendo un ángulo de 45º de inclinación del vaso, haciendo una primera hasta poco más de la mitad, dejándola reposar un par de minutos. Se hace a continuación una segunda tirada, llenando el vaso casi hasta el borde, y dejando que la espuma repose hasta casi llegar al límite con el líquido, haciéndose en ese momento la tirada definitiva, obteniendo los necesarios dos dedos de espuma.
2006-09-04 08:55:47
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answer #1
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answered by Anonymous
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Vale,....
Primero enfriar un poco la copa con el surtidor de agua que tiene el barril y con la copa no muy alta e inclinada le das al tirador y que rompa bien la cerveza, a medida que cae enderezas la copa y la vas subiendo al mismo tiempo, procurando que queden un par de dedos de espuma... la espuma se produce al romper la cerveza en el primer toque con la copa.
b7s!
P.D.:elemmire_cal... Las cañas se tiran, como decimos en la hosteleria.
2006-09-03 18:45:46
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answer #2
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answered by JVVL 6
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Pues no es por dármelas de buen tirador, pero vamos que me pongo unas cañitas que van de lujo. El truquito?? Pues yo comienzo a tirarla con el grifo muy cerca del culo del vaso y con este inclinado con todo lo que la muñeca me da hacer el juego. Según se va acercando la cervecita rica rica al borde del vaso, lo voy incorporando poco a poco. Cuando aproximadamente quedan dos centímetros para llenar el vasito de oro líquido, la condimento con el tiro de presión (mover el tirador hacia atrás para que suelte espuma) para conseguir esa capita de espumita taaaan rica que llena de placer los labios... :-P
Y después!!! A darle a la rubia!!!
Me he explicado?? Me da que no mmmmmm. Si hacen faltas más explicaciones, organizamos una quedada en la amstelería, nos pillamos un tirador y hacemos prácticas con unos platitos de jamón, patatitas bravas; y a disfrutar de las risas.
2006-09-03 18:44:53
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answer #3
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answered by Anonymous
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Sí,
Primero se pone el vaso o copa en diagonal y se deja deslizar el chorro de cerveza por el interior del vaso suavemente y sin presión, para ir llenando el contenido sin hacer espuma. Luego se cambia el sentido del grifo para que salga con presión y espuma, se endereza el vaso y se pone lo que se conoce como la "corona" de la cerveza (es decir, la espuma blanca).
2006-09-03 18:37:16
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answer #4
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answered by carpocrates 3
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y tu sabes tirar la goma ja ja ja en argentina la goma es otra cosa averigua y después me das diez puntos
2006-09-03 18:32:49
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answer #5
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answered by Anonymous
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Si, el truco esta en el secreto de los 45 grados de inclinacion del vaso para posteriormente ir poniendolo en posicion vertical, asi no sale espuma. Aunque los "maestros cerveceros" dicen que tiene q salir un poco de espuma, para eso coloca el vaso o antes de abrir el grifo o cierralo mientras que no kitas el vaso (estilo normal y madrileño).
Ciao
2006-09-04 12:36:46
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answer #6
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answered by Vodka 2
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Lo básico lo sabemos todos: poner el vaso un poco ladeado para llenarlo sin espuma y luego variar la posición del grifo para que salga sólo espuma y terminar de llenarlo, pero hay una cosa que hacen los alemanes y que aqui no se hace e mojar el interior del vaso previamente, esto ayuda a que no se forme espuma cuando no se desea y a limpiar de restos de jabón el interior del vaso.
2006-09-04 05:19:42
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answer #7
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answered by netenterrator 2
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Me acaba de venir a la cabeza la imagen de Tip y Coll explicando como echar agua de una jarra a un vaso.
Bueno la pregunta, tirar , lo que se dice tirar cañas no , pero pongo unos Johny walker con Coca-cola expectaculares.Salud.
2006-09-03 18:48:56
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answer #8
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answered by luigi 4
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ni la de pescar ni la de cerveza... jajaja
aki se ponen cañas, no es q se tiren, tienes q aprender bien las expresiones. tb los españoles somos la caña eh?? ganamos el mundial de baloncesto!! a x ellos eoehh
2006-09-03 18:34:40
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answer #9
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answered by elemmire_calafalas 2
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Si, la lleno, estiro el brazo y la lanzo, pero me quedo sin ella
2006-09-03 21:39:30
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answer #10
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answered by Gandulito 3
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