receta para hacer un pay rapido?

Question

Es decir que no lleve mucho tiempo, una vez me dijeron que hasta con el micro se puede, conocen alguna?

Answer 1

Para el micro no tengo recetas - por las dudas te copio otras
Suerte



PAY DE CALABAZA
Receta - I.G. Letty Gordon
INGREDIENTES MODUS OPERANDI MEXICANA
350 gr. de puré de calabaza
3 huevos
¾ de taza de azúcar morena
1 cucharada de canela
1 cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de clavo
½ cucharadita de nuez moscada
1 taza de leche evaporada
Mezclar en orden los ingredientes e incorporar poco a poco la leche.
Reservar







PAY DE LIMON

Cantidad ingrediente

150 GRS. GALLETAS TIPO MARIA
1/2 BARRA MANTEQUILLA SIN SAL

PARA EL RELLENO
1/2 LATA LECHE CONDENSADA
1 PIEZA QUESO CREMA GRANDE
4 PIEZAS LIMON MEDIANOS

PREPARACION

PARA LA BASE:
DERRITA LA MANTEQUILLA EN UN RECIPIENTE, LUEGO MUELA LA GALLETA EN LA LICUADORA O A MANO CON UN RODILLO. MEZCLE LA MANTEQUILLA CON LA GALLETA MOLIDA HASTA LOGRAR UNA MASA CONSISTENTE.
YA LISTA LA MASA COLOQUELA EN UN MOLDE REDONDO PARA PAY Y DISTRIBUYALA DE MANERA UNIFORME POR TODA LA BASE HASTA LAS ORILLAS.


PARA EL RELLENO:
PONGA EN LA LICUADORA LA LECHE CONDENSADA Y AGREGUE POCO A POCO EL QUESO HASTA QUE TODO ESTE BIEN MEZCLADO. AL FINAL AGREGUE EL JUGO DE LOS LIMONES SIN DEJAR DE LICUAR.
VACIE EL RELLENO EN EL MOLDE CON LA BASE DE GALLETAS. DECORELO CON LA FRUTA DE SU AGRADO (MANGO EN REBANADAS, FRESAS O CEREZAS). YA DECORADO REFRIGERELO 2 HORAS PARA QUE CUAJE EL RELLENO.
















PAY DE MANZANA

Ingredientes:
1/2 KILO DE MANTECA
1 KILO DE HARINA
5 CUHARADITAS DE AZUCAR
1 PIZCA DE SAL
1 CERVEZA.

RELLENO:
7 MANZANAS
1/2 TAZA DE AZUCAR 1/2 CUCHARADITA DE CANELA
3 CUCHARADITAS DE MANTEQUILLA
(PARA UN DORADO PERFECTO SE LE PONE YEMA DE HUEVO Y SE LE ESPOLVOREA AZUCAR)


Instrucciones:

SE REVUELVE LA MANTECA,LA HARINA,EL AZUCAR,LA SAL Y LA CERVEZA.AL ULTIMO LA CERVEZA.
O SI LO PREFIERE PUEDE COMPRAR HOJALDRE YA PREPARADO,Y SOLO LO EXTIENDE Y CUBRE CON EL EL REFACTARIO,MOLDE.

SE PELAN LAS MANZANAS,SE LES QUITA EL CORAZON,Y SE PARTEN EN PEDACITOS CHIQUITOS,SE LE AGREGA LA MANTEQUILLA, EL AZUCAR Y LA CANELA Y SE MEZCLA CONLAS MANOS,SE COLOCA ESTA MEZCLA DENTRO DE LA CONCHA O EL HOJALDRE QUE YA PUSO DENTRO DEL REFACTARIO Y SE TAPA CON OTRA CONCHA O EL HOJALDRE QUE QUEDO Y LE VA HACIENDO PELLIZCOS EN LAS ORILLAS PARA CERRARLO,LUEGO CON UN TENEDOR LO PICA FORMANDO UNA ESTRELLA Y PARA ADORNAR LE PUEDE PONER UNA YEMA DE HUEVO BATIDA Y SE LA UNTA CON LOS DEDOS Y PARA QUE SE VEA AUN MEJOR ESPOLVOREE AZUCAR ENCIMA.





pay de queso


1 paquete de galletas marias
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
3 huevos enteros
1 barra de mantequilla o margarina
1 queso philadelfia grande




Primero se muelen las galletas se deja un poco de la galleta para cubrir el pay y que quede una costra dorada.
Despues con lo que queda se junta con la margarina para fromar una pasta y forrar el molde para pay.Despues se licuan aparte los demas ingredientes juntos. Se vacian al molde y se le espolvorea la galleta que se aparto encima. Despues se pone a hornear por espacio de 30 a 40 min o hasta que al intrcoducir un palillo este salga limpio ademas de que la costra este dorada.

Se deja enfriar en el horno ya apagado.

No es recomendable cortar el pay recien salido hay que dejarlo reposar y enfriar muy bien para que termine de cuajar.

Answer 2

Pay de Queso tipo Alemán y es una receta de Nestlé

100 gramos de mantequilla
1 huevo
1 yema
1/4 cucharadita de sal
2 cucharadas de leche condensada
1 taza de harina
1/2 cucharadita de polvo para hornear

HORNO PRECALENTADO A 200°

Bates la mantequilla junto con el huevo, la yema, la sal y la leche condensada. Sobre una mesa ciernes la harina junto con el polvo para hornear. Formas un hueco en el centro y agregas lo que batiste antes. Mezclas con raspa o 2 tenedores hasta que formes una pasta suave y tersa. Extiendes la masa con el rodillo hasta tener 1/2 cm de grueso. Cubres un molde para pay grande y recortas las orillas. Vacías el relleno (ahorita te digo como hacerlo) y forma una trenza en la orilla del pay con la pasta que te sobró. Horneas de 45 a 60 minutos.

RELLENO:
360 gramos de queso crema (4 paquetes chicos)
3 yemas
1 lata de leche condensada (menos las 2 cucharadas que ya usaste para la masa de pay)
3 claras, batidas a punto de turrón
4 rebanadas de piña en almibar escurridas y picadas.

Licuas el queso junto con las yemas y la leche condensada. Vacías en un recipiente y añades las claras y la piña mezclando en forma envolvente. Cuando termines rellenas el pay y lo horneas como te dije antes.

Answer 3

O compras la masa ya estirada o la haces :

200 gr de harina
75 gr de mantequilla, sal y agua (la necesaria)
2 cucharas de azucar
Trabajar la masa bien rapido y apenas se pueda estirar ponerla en el molde.

relleno :
125 gr de almendras en polvo
4 huevos
1 taza de azucar
2 limones (jugo y ralladura) atencion que sean sin tratamiento quimico.

50 gr de mantequilla derretida (para mi opcional x mis kilos)

mezclar en ese orden, ponerlo en el molde a tarta y hornear por 20 a 30 minutos en horno medio .

servir espolvoreado de azucar blanca impalpable
la tarta se llama " tarta hispoanomoresca"
atencion produce dependencia.

Answer 4

Te envió esta receta de pay de limón... no se si es el de limón el que querías......

Ingredientes:

Base

- 2 tazas de galleta de vainilla molida
- 1/2 taza de margarina derretida

Relleno

- 1 lata de leche condensada grande
- 1/4 taza de jugo de limón
- 4 yemas de huevo

Merengue

- 4 claras de huevo
- 1/2 taza de azúcar

Preparación:

En un molde resistente al calor (circular) poner la galleta con la margarina, mezclar bien y darle forma en el mismo molde presionando bien con la ayuda de una cuchara.

Aparte, mezclar todos los ingredientes del relleno y verterlo sobre la base.

Llevar a horno precalentando de 350°F durante 10 minutos. Retirar y dejar enfriar.

Batir las claras a punto de nieve con el azúcar.

Distribuir el merengue sobre el pay y llevarlo al horno hasta que dore el merengue.

Saludos....

Answer 5

no es pay es gelatina, pero sabe como a pay

Gelatina de limon
Jugo de unos 5 limones grandes
Leche condensada (lechera)
Galletas Marias

Haz la gelatina como indica el empaque solo que con la mitad de agua
cuando empiece a cuajar, licuala con el limon y la leche condensada

sirvela en un refractario, metela al refri
muele las galletas

cuando cuaje espolvorea las galletas sobre la gelatina y sirvela a la mesa

Answer 6

Facil, hay unos deliciosos que venden ya hechos, mejor compralo.

Answer 7

pues to se una de limom pero es demaciado tardado