solo tengo papas?

Question

dame un guiso con papas por favor que no sea muy elaborado, tengo cebolla y huevo y cosas asi pero quiero cocinar con papas no se que hacer? me ayudas
y no puedo salir a la calle esta lloviendo gracias po tu ayuda

Answer 1

Puedes pelar unas papas, las pones a cocinar hasta que este suaves, también unos 2 huevos hasta que estén duros,. Picas cebolla . Cuando estén listas las papas, las pican en cuadritos, al igual que los huevos, las mezclas con la cebolla, le agregas mayonesa y listo, te queda una ensalada de papa riquisima

Answer 2

3 elementos para LA TORTILLA ESPECTACULAR.....!!!
papas cebolla y huevos.......
si por el contrario prefieres un guiso deberas tener tomate triturado para eso.
y si no papas al horno rociadas con aceite y expolboreadas con pimenton dulce.....las acompañas con huevos poche o duros
y buen apetito

Answer 3

Guisito de papas jjeje. Con la cebolla y todo eso que tienes hacé como si fueras a hacer un guso pero solo de papas. Batí huevos y vertilos sobre las papas, las cebollas, etc y removelo para que no se una. Queda muy rico. Cortá las papas chiquitas. Saludos!!!

También podés hacer tortilla de papa con la cebolla, morrón, huevo (todo cortadito chico) se liga con los huevos y se da vuelta.

éxitos!!!!

Answer 4

bueno veamos......
cocina las papas,aparte has un guizo con lo que tengas ,cebolla,tomate,ajo,pimenton,lo que sea.le puedes poner un poco de color.
cuando ya esten las papas que tu las chuses y esten blandas las sacas y las partes en cuadritos le pones el guizo y las revuelves.y eso queda delisioso!!!mmmmm
si depronto tienes carne molida le puedes aderir.
si tienes huevo lo haces revuelto y se lo pones tambien y veras que te chuparas los dedos.
riquisimo!!!!!y buen provecho!

Answer 5

Prepara paras a la francesa bien fritas, con su salita.
mezcla lo huevos en un recipiente y fríelos revolviéndolos. Ya a punto de terminar viérteles las papas a la francesa. Acompaña esos huevos chiapanecos con salsa catsup al gusto. Deliciosos.

Answer 6

Pudes hacer una tortilla de papas.
Pon en una sarten haceite corta las papas pequeñas y frielas, lugo en un bols pones 4 huevos con sal y oregano los bates y le colocas cebollas finamente picada, lugo pones las papas escurridas y mezclas todo.
En un sarten con un poquito de aceite, lo pones en el fuego para que se caliente y vuelcas la preparaciòn, mueves la sarten para que la preparaciòn no se pegue, cuando se cocino , pones una tapa sobre la sarten y la das vuelta y cocinas del otro lado y ya esta listo para saborear.
Espero que te sirva la receta.
Besos.

Answer 7

la cebolla picala, para que te haga llorar, hierve el huevo y mientras lloras por la cebolla, le dices a tu marido, solo tengo papas por tu culpa, ya deberias aportar mas a la casa snif snif snif

Answer 8

Guiso de pollo con papas
Para 2 personas

Ingredientes

2 muslos de pollo cortados en trozos
1 libra de papas cortadas en cuadros y hervidas
1 cebolla
2 tomates maduros
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 taza de caldo
Aceite
Sal


Procedimiento

Sazonar los muslos de pollo con sal y pimienta y sal de ajo.


En una sartén mediana, calentar el aceite, dorar los muslos de pollo de 3 a 5 minutos, agregar la cebolla y el ajo, saltear dos minutos, incorporar el resto de los ingredientes, bajar el fuego a lo mínimo, cocinar hasta que se concentre el liquido y tome sabor y consistencia el guiso, mas o menos unos 20 minutos, apartar del fuego, rectificar de sal y pimienta, servir caliente.











Este es muy dificl, pero es muy sabroso, te lo copio para otro dìa que tengas ganas.


Guiso de papas

Aceite de oliva 1 Pocillo
Ajo 2 Dientes
Caldo de pollo Cantidad necesaria
Cebolla 1
Cebolla de verdeo 3 Unidades
Choclo 1
Comino A gusto
Grasa de cerdo 1 cda.
Morrón colorado 1
Orégano seco 1 cda.
Papines 1 k
Sal A gusto
Zapallo ½ Unidad

Chivito

Aceite de oliva Cantidad necesaria
Ají molido 1 cda.
Patas de chivito 2 Unidades
Pimentón 1 g
Sal A gusto

Aceite de oliva 1 Pocillo
Agua 30 cc
Pimentón 1 cda.

Agua 50 cc
Cebolla ¼ Unidad
Rocoto ¼ Unidad
Sal A gusto
Tomates 2 Unidades

Opcional

Orégano fresco -


Procedimiento
- Machaque el ajo, retire la piel y luego pique finamente.
- Pique la cebolla.
- Corte el morrón al medio, retire las semillas y nervaduras y luego
corte en cubos pequeños.
- Corte los choclos en rodajas.
- Pele el zapallo y corte en cubos.
- Corte las cebollas de verdeo en rodajas
- En una olla funda la grasa con el aceite.
- Agregue la cebolla, el morrón, el ajo, la mitad de la cebolla de
verdeo y deje sudar.
- Añada el zapallo, los papines y los choclos.
- Cubra con abundante caldo.
- Condimente con comino, el orégano y cocine a fuego bajo durante 30 minutos aproximadamente.
- Incorpore la cebolla de verdeo reservada, sal y retire del fuego.
Chivito
- Deshuese las patas del chivito y disponga en una fuente.
- Espolvoree con ají molido, pimentón y rocíe con aceite de oliva.
- Deje marinar en la heladera durante 4 horas.
- En una sartén con aceite de oliva sellas las piezas de chivito.
- Condimente con sal y termine la cocción en el horno caliente.
- Corte la carne en medallones.
Aceite de pimentón
- En una sartén mezcle el aceite, el pimentón, el agua y deje
entibiar.
- Retire las semillas y las nervaduras del rocoto, lave con agua
corriente y pique.
- Corte los tomates y la cebolla en cubos.
- Procese la cebolla con los tomates y sal.
- Agregue el rocoto, el agua y termine de procesar.
Presentación
- En una fuente sirva el guiso, encima los medallones de carne y sobre
ésta jawa.
- Rocíe con el aceite de pimentón y decore con orégano fresco.

Answer 9

Te envio estas recetas.....
Ensalada de papas ,cebolla y huevos

ingredientes
1 kilo de papas; 8 tazas de agua; 3 cucharaditas de sal; 3 cebollas medianas en ruedas; 3 huevos duros, cocidos 12 minutos.

ingredientes para la vinagreta...

3/4 de taza de aceite; 3 cucharadas de vinagre; 5 cucharadas de agua;
2 cucharaditas de sal; 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida; 1 cucharada de mostaza preparada; 1 1/4 cucharadita de azúcar

preparacion

1. Se lavan muy bien las papas y se ponen, sin pelar, en una olla al fuego con suficiente agua que las cubra, 8 tazas y las 3 cucharaditas de sal. Se lleva a un hervor y se cocinan unos 3º minutos o hasta que estén blandas, pero todavía firmes.

2. Entretanto se prepara la vinagreta batiendo todos sus ingredientes en una trituradora, hasta emulsionar bien. Se pone aparte.

3. Se retiran del fuego, se escurren, se dejan enfriar un poco, se les arranca la piel, se cortan en rodajas delgadas y se ponen aparte.

4. Se pelan y cortan las papas en ruedas delgadas.

5. En una olla al fuego se ponen los huevos con agua que los cubra. Se lleva a un hervor y se cocinan 12 minutos. Se retiran del fuego, se dejan enfriar un poco, se les elimina la cáscara y se cortan en ruedas delgadas.

6. En una ensaladera se colocan capas de papas todavía calientes o tibias, cebolla y huevos y se bañan profusamente con la vinagreta, sin revolver mucho para evitar se disgreguen las ruedas de huevo. Se sirve fría.

Tortilla de papas

Ingredientes:
- ½ kg de papas
- 1 cebolla grande
- 6 huevos
- 2 tazas de aceite
- Sal

Preparación:
Pelar las papas, lavarlas, secarlas y cortarlas en rodajas muy finas. Sazonar con sal. Picar la cebolla y sofreírla en el aceite, no muy caliente hasta que empiece a dorar.

Añadir las papas y dejar se frían a fuego bajo hasta que estén tiernas. Pasarlas a un escurridor para que pierdan todo el aceite.

Batir los huevos en un recipiente hondo, incorporar las papas fritas y mezclar bien. Echar la mezcla en la sartén, engrasada y caliente.

Dejar freír hasta que la tortilla cuaje bien por ese lado. Separar los bordes con una espátula para que no se peguen.

Dar la vuelta a la tortilla con ayuda de un plato o tapa. Calentar bien la sartén y dejar que la tortilla se deslice desde la tapa o plato de la sartén, para que se cuaje por el otro lado. Servir fría o caliente.

Saludos.....

Answer 10

Tienes sal, limón y salsa picante? espero que sí...
haz papas fritas, y los huevos ya sea en torta con la cebolla,
o bien cocidos, rebánalos y los aderezas con sal, chile y limón... ssssrrsst!!
Provecho!