Carne con chile y tequila
4chiles de arbol
1kilo de falda de res cocida
6jitomates
1diente de ajo picado
1caballito de tequila
sal algusto
aceite vegetal.
1.- Cocina los jitomates con los chiles durante 5 minutoso hasta que esten suave, escurrelos y licualos junto con el ajo hasta obtener una salsa homogenea.
2.- En una cacerola calienta el aceite,cuela la salsa y cuando cambie de color, incorpora la carne.
3.- Cocina a fuego medio hasta que la salsa espese; sazona con sal.
4.- Vierte el tequila de un solo golpe(ten cuidado porque va a flamearse) y cocina hasta que este se evapore; retira del fuego y sirve con unas ricas tortillas hechas a mana.
ESPERO QUE ATI TAMBIEN TE GUSTE BAY
2006-09-02 06:06:47
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answer #1
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answered by Maya 1
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MOLE, TACOS, CARNITAS BIRRIA, MENUDO, BARBACOA, GUACAMOLE, ZOPES ETC ETC
2006-09-02 01:30:08
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answer #2
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answered by Anonymous
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los tacos
2006-09-02 14:54:51
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answer #3
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answered by jho 4
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Dentro de la comida mexicana no pueden faltar unos ricos y deliciosos tacos al pastor, salsa roja bien picante y que mejor compañia que una cerveza victoria bie fria. =)
2006-09-02 11:50:25
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answer #4
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answered by Corberal26 2
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Soy de Venezuela, y de la comida mexicana me encantan los burritos
2006-09-02 09:57:05
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answer #5
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answered by Smith 3
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El pozole, los chiles rellenos, las enchiladas verdes, el mole verde, el mole poblano, también como a tí la barbacoa y en fin, por tener gaznate de aventurero... ¡Como de todo, porque todo me gusta!
2006-09-02 07:55:50
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answer #6
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answered by FANTASMA DE GAVILAN 7
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enchiladas pero con chile cascabel he nada de las pintadas, con sus respectivas papas y zanahorias, chile toreado, lechuga y arroz,,,que rico mmmm
2006-09-02 06:41:16
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answer #7
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answered by eva6821 5
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Las enchiladas, el menudo y los tamales de pollo con salsa verde.
2006-09-02 04:23:43
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answer #8
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answered by Ismael 3
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deliciosa!!! tostadas, pozole, sopitos, sopes gordos, enchiladas, chilakiles, flautas, tacos (en todas sus modalidades) porsupuesto!!!
2006-09-02 03:57:30
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answer #9
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answered by chica ideal!! 3
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ME ENCANTA LA COMIDA MEXICANA SOBRE TODO LOS CHILAQUILES SOY BORICUA CASADA CON UN MEXICANO
2006-09-02 02:19:45
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answer #10
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answered by bony bony 1
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