A cada uno de los integrantes de mi familia le gusta los huevos en distintas etapas de cocción... A vos cómo te gusta?
2006-09-01 02:41:36 · 8 respuestas · pregunta de DELIA 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
* A la coque: 2.5' a 3.5'. Semicoagulada la clara y la yema, para desayunos
* Mollet: entre 5' y 6'. Coagulada la clara y la yema cremosa.
* Duro: A partir de agua fría, calentar con los huevos adentro: 4' después del hervor.
A partir de agua hirviendo, 8'
Espero te sirva, estudio gastronomía, igual, esto no es ninguna ciencia.
2006-09-01 03:13:23 · answer #1 · answered by KilluaGirl 3 · 0⤊ 0⤋
Tibio 2 minutos, Duro de 12 a 15 de coccion, frito 3 o 4 minutos, estreyado 3 minutos depende de los gustos.- Pero lo mas increible 35 segundos un huevo estreyado en Microondas y no te complicas la vida con el uso de aceite o margarina, que tal.
2006-09-01 14:54:48 · answer #2 · answered by arqui61 2 · 0⤊ 0⤋
Colocar el huevo en una cacerola con agua fría y a partir del primer hervor contar 8 minutos sacar y pasar por agua fría...
asi me gusta a mi....
Saludos....
2006-09-01 09:55:23 · answer #3 · answered by Teresiña 6 · 0⤊ 0⤋
Cuando el agua esta hirviento lo hecho y 5 minutos despué para mi esa listo
2006-09-01 09:52:28 · answer #4 · answered by Pelucita 4 · 0⤊ 0⤋
A mi me gusta frito, con la parte de la yema liquida pero solo en el centro (para mojar las papas fritas o el pan) y la clara bien cosida y un poco quemada en los bordes. Y no tiene que haber nada de clara cruda, porque me da asquito, puaj!
2006-09-01 09:52:26 · answer #5 · answered by San F 3 · 0⤊ 0⤋
Me gusta el huevo duro..... lleva diez minutos en agua hirviendo
2006-09-01 09:48:32 · answer #6 · answered by WARRIOR 7 · 0⤊ 0⤋
un huevo probable unos dos minutos. y si vas a cocinar para tu familia adelante.
2006-09-01 09:48:28 · answer #7 · answered by el querubin 2 · 0⤊ 0⤋
despues de hervir el agua cocinar 6 minutos
2006-09-01 09:47:12 · answer #8 · answered by farodriguez66 2 · 0⤊ 0⤋